autor:

paviasi

» » Aperitive

Chiftelute de legume,picante

Autor: paviasi (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 26 iunie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: paviasi (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 26 iunie 2010

Ingrediente
Pt. aproximativ 100 chiftelute,, Cartofi 0.300kg, Soia fulgi 0,100kg, Morcovi 0,300kg, Ceapa 0,300kg, Ardei gras 0,300kg, Ardei iuti 1 bucata, Usturoi 0,100kg, Marar 1 legatura, Patrunjel verde 1 legatura, Piper, macinat,boia dulce, Malai sau gris 0,100kg, Faina de grau 0,150kg, Ulei 0,300

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Pregatire:
Morcovii,ceapa,ardeii gras si iute,se spala,se curata si se dau pe masina de tocat sau robot.
Cartofii se fierb,se curata de coaja si se zdrobesc sau se dau pe masina.
Fulgii de soia se pun la muiat in 0,300 L apa sau supa de legume.
Verdeata se toaca fin
Usturoiul se curata si se zdrobeste
Preparare:
Toate ingredientele tocate se amesteca cu soia,stoarsa daca este cazulsi condimentele.Se adauga malaiul sau grisul,se lasa amestecul sa se odihneasca 2 ore.
Dupa 2 ore se modeleaza bilute,se dau prin faina si se prajesc in ulei fierbinte.Se scot pe hartie absorbanta.
SE servesc calde sau reci cu orice fel de garnitura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de legume,picante" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Chiftelute in sos de legume

Chiftelute in sos de legume

Îţi plac chiftelele făcute în casă? Încearcă şi această reţetă simplă

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Sosuri
Chiftelute rapide din legume crude  - de post (reteta casei)

Chiftelute rapide din legume crude - de post (reteta casei)

Cartofii, morcovii, telina, usturoiul se curata, se spala si se maruntesc bine la blender sau prin

24 voturi    0 comentarii
20 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

0 voturi

Ingrediente

  • Pt. aproximativ 100 chiftelute,
  • Cartofi 0.300kg
  • Soia fulgi 0,100kg
  • Morcovi 0,300kg
  • Ceapa 0,300kg
  • Ardei gras 0,300kg
  • Ardei iuti 1 bucata
  • Usturoi 0,100kg
  • Marar 1 legatura
  • Patrunjel verde 1 legatura
  • Piper, macinat,boia dulce
  • Malai sau gris 0,100kg
  • Faina de grau 0,150kg
  • Ulei 0,300

Raporteaza reteta

Retete
de paviasi
Placinta Dobrogeana

Placinta Dobrogeana

Nu am o reteta proprizisa a placintei ci un mod de preparare,pentru ca nu avem fiecare din noi,tavi

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aluaturi si Foietaje
Pui taranesc

Pui taranesc

Pentru acest preparat avem nevoie de oale de lut sau yena, pentru gratinat,se poate prepara si intr

3 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Fructe  caramel

Fructe caramel

Toate fructele pe care le puteti gasi,inclusiv fructe exotice si din compoturi,se taie cuburi mari.Intr

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

1 vot    0 comentarii
40 min
Aperitive
Cum se fierbe porumbul Cum se fierbe porumbul

Cand doriti sa fierbeti porumbul congelat,il introduceti direct in apa fiarta sau il fierbeti la aburi,astfel isi ca pastra culoarea

9 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive
RULOURI DE VINETE