Chiftelute de legume,picante

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pt. aproximativ 100 chiftelute,
  • Cartofi 0.300kg
  • Soia fulgi 0,100kg
  • Morcovi 0,300kg
  • Ceapa 0,300kg
  • Ardei gras 0,300kg
  • Ardei iuti 1 bucata
  • Usturoi 0,100kg
  • Marar 1 legatura
  • Patrunjel verde 1 legatura
  • Piper,sare,cimbru macinat,boia dulce
  • Malai sau gris 0,100kg
  • Faina de grau 0,150kg
  • Ulei 0,300

Mod de preparare

Pregatire:

Morcovii,ceapa,ardeii gras si iute,se spala,se curata si se dau pe masina de tocat sau robot.

Cartofii se fierb,se curata de coaja si se zdrobesc sau se dau pe masina.

Fulgii de soia se pun la muiat in 0,300 L apa sau supa de legume.

Verdeata se toaca fin

Usturoiul se curata si se zdrobeste

Preparare:

Toate ingredientele tocate se amesteca cu soia,stoarsa daca este cazulsi condimentele.Se adauga malaiul sau grisul,se lasa amestecul sa se odihneasca 2 ore.

Dupa 2 ore se modeleaza bilute,se dau prin faina si se prajesc in ulei fierbinte.Se scot pe hartie absorbanta.

SE servesc calde sau reci cu orice fel de garnitura.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat