Pestele se curata,se spala si se pune 15 minute la fiert in apa clocotita cu sare.
Se lasa putin la racit,se curata pe cat posibil de oase,si se da prin masina de tocat de 2 ori.Ceapa si usturoiul tocate marunt se prajesc inntr-o lingura de ulei de masline. Cand se racesc putin se adauga peste peste odata cu verdeata tocata marunt.Se potriveste de gust cu condimente de la fuchs,sare si piper ,se adauga ouale batute si se formeaza mingiute mici care se dau prin faina si se pun la prajit in uleiul incins. Pofta buna !

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Comentarii