autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu peste

chiftelute de peste

Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 iunie 2008

Ingrediente
1 kg de peste, 2 cepe, 1 ardei iute, 2 oua, 1 cartof, 3 legaturi marar, 1 ardei gras, 2 legaturi patrunjel, sare, piper, ulei, 1 ceasca faina

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Ceapa, cartoful, ardeii se spala si se curata si apoi se taie marunt. Pestele se curata de oase, se spala si se trece de doua ori prin masina de tocat. Se amesteca pestele cu ouale, sarea si piperul, zarzavatul taiat marunt si verdeata. Uleiul se incinge si se ia cate o lingura de compozitie, se tavaleste prin faina si apoi se pun la prajit. Se pot servi simple sau cu sos de rosii facut dintr-o ceasca de bulion cu un pahar de vin si o lingurita de zahar, iar cand da in clocot adaugi otet, dafin si cimbru. Dupa 5 minute se adauga si chiftelutele si se mai fierb 10 minute impreuna.
Daca ti-a placut reteta noastra "chiftelute de peste" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Chiftelute  din  peste cu sos de coriandru verde

Chiftelute din peste cu sos de coriandru verde

Fileul de peste se curate si se lasa intr-o marinata de zeama de lamiie,cel putin 6 ore(eu las peste

6 voturi    8 comentarii
3h
Mancaruri cu peste
Chiftelute de peste

Chiftelute de peste

Se curata pestele de cap aripioare, de cozi si de oasele mari, si se da prin masina de tocat.Toate

8 voturi    3 comentarii
2h
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 1 kg de peste
  • 2 cepe
  • 1 ardei iute
  • 2 oua
  • 1 cartof
  • 3 legaturi marar
  • 1 ardei gras
  • 2 legaturi patrunjel
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 1 ceasca faina

Raporteaza reteta

Retete
de antoanela
MUCENICI DOBROGENI

MUCENICI DOBROGENI

In seara de 8 martie, se face aluatul din care se modeleaza mucenicii. Se fac snururi lungi si subtiri

6 voturi    6 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Crema de somon Crema de somon

Somonul il blendezi bine pana cand se marunteste bine, dupa care adaugi crema de branza si omogenizezi. Ceapa verde o toci marunt si

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Peste umplut cu legume la cuptor, in sos de rosii cu garnitura de orez Peste umplut cu legume la cuptor, in sos de rosii cu garnitura de orez

Pestele, dupa ce a fost curatat de solzi si spalat bine, se va deschide si se va cresta pe latime si se va condimenta si stropi cu suc

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Chiftelute de guvizi de apa dulce marinate