Chiftelute din carne de curcan umplute cu cascaval , cu sote de legume

Mod de preparare

Se curata ceapa ,rosia si ardeiul si se toaca marunt apoi se calesc in putin ulei.Se adauga fasolea si se amesteca.Cartofii se curata si se taie cubulete.Se adauga si acestia impreuna cu morcovii mici.Punem sare, piper si o cana cu apa , apoi acoperim si lasam sa fiarba.

Intre timp prajim chiftelele.

Cind sunt gata toate le servim pe farfurie , ornate cu o rosie.

Pe aceeași temă:

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa