Chiftelute din dovlecei

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Chiftelute din dovlecei

Ingrediente

  • 2 dovlecei potriviti
  • 1 ou
  • 4 lng cascaval ras
  • 5 catei de usturoi, rasi
  • o leg marar, tocat
  • 200 gr faina
  • 100 gr pesmet
  • sare, piper- dupa gust

Mod de preparare

Se curata si se rad dovleceii pe razatoarea mare, se amesteca cu un praf de sare si se pun pt 15 min intr-o strecuratoare la stors deoarece vor lasa zeama. Dupa acest timp, se pun intr-un vas mai mare si se adauga toate ingredientele mentionate, pe rand.

Se iau cu o lingura si se pun intr-o tigaie cu ulei incins.

Se pot manca alaturi de o garnitura sau simpli, ca aperitiv. Mie imi place sa le mananc cu un sos de usturoi facut de mine: 6 catei de usturoi rasi, ii frecam bine cu sare si umpic de ulei pana devine o pasta, iar apoi adaugam 200 gr smantana/iaurt.

Sper sa va placa!

Pofta Buna!

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Tort Diplomat

Tort Diplomat

Reteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.

Tort Diplomat
Zacusca picanta cu vinete

Zacusca picanta cu vinete

Zacusca picanta cu vinete
Dulceata de zmeura

Dulceata de zmeura

Dulceata de zmeura reteta simpla. Cum se face reteta de dulceata de zmeura fara conservanti.

Dulceata de zmeura