autor:

flory avram

» » Mancaruri cu carne

Chiftelute in sos de rosii

Autor: flory avram (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 10 ianuarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: flory avram (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 10 ianuarie 2011

Ingrediente
300 g carne tocata de porc slaba(sau mixta), 400g rosii cubulete din conserva,1 ou, 1 pahar de supa,1 lingura parmezan razuit,, 1 lingura pesmet,patrunjel,busuioc,, 1 ceapa ,sare, piper, lingurita de usturoi praf, 4-5 linguri ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 1h

14 voturi

Mod de preparare

Carnea tocata o amestecam cu oul,parmezanul razuit,pesmetul,patrunjelul,sare si piper.Amestecam ingredientele si formam chiftelute mici.Intr-o tigaie adanca punem la incalzit 4-5 linguri de ulei de masline si punem chiftelutele. Le rumenim pentru cateva minute si apoi adaugam ceapa tocata. Dupa un minut adaugam si paharul de supa .Lasam sa fiarba cam 10 minute la foc mediu pana ce supa scade la jumatate.In acest moment adaugam rosiile cubulete si mai fierbem cateva minute.
Cand sosul a mai scazut punem usturoiul praf,potrivim de sare si piper simai lasam la fiert 1 minutel.
La final adaugam busuiocul(eu am pus uscat) si patrunjelul.
Putem servi alaturi de piure,cartofinatur,orez fiert sau ...simple.Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Daoud Pasha- Chiftelute la cuptor cu sos de rosii

Daoud Pasha- Chiftelute la cuptor cu sos de rosii

Se macina carnea si se adauga patrujelul si o ceapa trecute prin masina de carne( sau mixer).

25 voturi    11 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Chiftelute in sos de rosii

Chiftelute in sos de rosii

Chiftelutele: Carnea se taie bucati, se spala, se lasa sa se scurga bine de apa apoi se da prin masina

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Adriana K.D.

    Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 11 ianuarie 2011

    ce bune sunt!

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 11 ianuarie 2011

    Parfumate, colorate si deosebit de gustoase ! Felicitari ! *****

Dificultate

Redusa

Timp

1h

14 voturi

Ingrediente

  • 300 g carne tocata de porc slaba(sau mixta)
  • 400g rosii cubulete din conserva,1 ou
  • 1 pahar de supa,1 lingura parmezan razuit,
  • 1 lingura pesmet,patrunjel,busuioc,
  • 1 ceapa ,sare
  • piper, lingurita de usturoi praf
  • 4-5 linguri ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de flory avram
Salata de cartofi cu ton

Salata de cartofi cu ton

Cartofii spalati se pun la fiert in apa cu putina sare,apoi se lasa la racit si se decojesc.Intr-un

18 voturi    3 comentarii
30 min
Salate reci
Spaghete cu rosii si busuioc

Spaghete cu rosii si busuioc

Intai punem pe foc o oala cu apa pentru spaghete(1 litru pentru 100g paste)si apoi intr-o tigaie

26 voturi    13 comentarii
30 min
Paste si pizza
Pasta de marshmallow fondant

Pasta de marshmallow fondant

Intr-o craticioara punem caramelele si lingura de apa pe foc mic sau la bain-marie.Amestecam continuu

28 voturi    22 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Adriana K.D. (Chef de cuisine)

ce bune sunt!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Aripioare de pui crocante Aripioare de pui crocante

Din meniul rapid al weekendului care-a trecut :) . Ai nevoie de trei vase: - in primul vas pui jumatate din cantitatea de faina -

23 voturi    13 comentarii
30 min
Fripturi
Piept de pui tailandez Piept de pui tailandez

Se pune laptele pe foc intr-un vas impreuna cu pieptul taiat suvite,dupa 10-15 min. se adauga pasta de curry, sare,. piper daca mai

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Tarta cu piept de pui, ciuperci si porumb