autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Chiftelute speciale

Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 mai 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 mai 2005

Ingrediente
Pentru 10 portii (2 buc.): 250 g carne vită, 250 g carne porc, 100 g ceapa, 1 ou, 40 g verdeata, 50 g faina, 100 ml ulei, 1 g piper, 20 g sare, 100 g salată verde (decor).

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

17 voturi

Mod de preparare

Ceapa se curata si se taie mărunt, apoi se inabusa in ulei si se raceste. Carnea se curata, se taie felii si se trece, impreuna cu ceapa inabusita şi racita, prin masina de tocat cu sita deasa. La compozitia obtinuta se adauga ouale, piperul,macinat si verdeata curatata, spalata si taiata marunt. Se amesteca componentele până se omogenizeaza perfect pasta si se modeleaza chiftelutele, se trec prin faina si se prajesc in uleiul infierbintat. Se servesc cite doua la portie, pe salata verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute speciale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Chec aperitiv

Chec aperitiv

Se mixeaza ouale peste care se adauga faina,praful de copt si uleiul.Peste ele se adauga branza,ardeiul,porumbul,carnaciorii

0 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
SNITELE DIN PIEPT DE PUI IN PESMET

SNITELE DIN PIEPT DE PUI IN PESMET

Transam bucatile de piept, le batem cu batatorul de carne, le crestam pe margine in cateva locuri

45 voturi    21 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

17 voturi

Ingrediente

  • Pentru 10 portii (2 buc.): 250 g carne vită
  • 250 g carne porc
  • 100 g ceapa
  • 1 ou
  • 40 g verdeata
  • 50 g faina
  • 100 ml ulei
  • 1 g piper
  • 20 g sare
  • 100 g salată verde (decor).

Raporteaza reteta

Retete
de Dana Cernat
Supa de ciuperci

Supa de ciuperci

Intr-o cratita mare, sotati in unt ciupercile si ceapa pana se fragezesc, adaugati cubul Knorr.

22 voturi    16 comentarii
30 min
Supe de legume
Pui Hawaii

Pui Hawaii

Preincalziti cuptorul la 175 de grade C. Amestecati faina, sarea si piperul intr-o punga de plastic.

24 voturi    16 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Aripioare de pui crocante Aripioare de pui crocante

Din meniul rapid al weekendului care-a trecut :) . Ai nevoie de trei vase: - in primul vas pui jumatate din cantitatea de faina -

23 voturi    13 comentarii
30 min
Fripturi
Piept de pui tailandez Piept de pui tailandez

Se pune laptele pe foc intr-un vas impreuna cu pieptul taiat suvite,dupa 10-15 min. se adauga pasta de curry, sare,. piper daca mai

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Ciupercute umplute pe pat de orez