autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Chiftelute speciale

Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 mai 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 mai 2005

Ingrediente
Pentru 10 portii (2 buc.): 250 g carne vită, 250 g carne porc, 100 g ceapa, 1 ou, 40 g verdeata, 50 g faina, 100 ml ulei, 1 g piper, 20 g sare, 100 g salată verde (decor).

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

17 voturi

Mod de preparare

Ceapa se curata si se taie mărunt, apoi se inabusa in ulei si se raceste. Carnea se curata, se taie felii si se trece, impreuna cu ceapa inabusita şi racita, prin masina de tocat cu sita deasa. La compozitia obtinuta se adauga ouale, piperul,macinat si verdeata curatata, spalata si taiata marunt. Se amesteca componentele până se omogenizeaza perfect pasta si se modeleaza chiftelutele, se trec prin faina si se prajesc in uleiul infierbintat. Se servesc cite doua la portie, pe salata verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute speciale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ardei si Dovlecei Umpluti

Ardei si Dovlecei Umpluti

1-Se taie la fiecare ardei capacelele, se spala ardeii, se curata de seminte si se lasa sa se scurga

16 voturi    3 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Cotlet de purcel cu carnati la tava

Cotlet de purcel cu carnati la tava

Spalam cotletul si il stegem cu un servet de bucatarie. Taiem din el felii potrivite ca si grosime. Curatam

2 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Mixer compact cu bol

- 40 %
499.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

17 voturi

Ingrediente

  • Pentru 10 portii (2 buc.): 250 g carne vită
  • 250 g carne porc
  • 100 g ceapa
  • 1 ou
  • 40 g verdeata
  • 50 g faina
  • 100 ml ulei
  • 1 g piper
  • 20 g sare
  • 100 g salată verde (decor).

Raporteaza reteta

Retete
de Dana Cernat
Supa de ciuperci

Supa de ciuperci

Intr-o cratita mare, sotati in unt ciupercile si ceapa pana se fragezesc, adaugati cubul Knorr.

22 voturi    16 comentarii
30 min
Supe de legume
Pui Hawaii

Pui Hawaii

Preincalziti cuptorul la 175 de grade C. Amestecati faina, sarea si piperul intr-o punga de plastic.

24 voturi    16 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Cartofi cu rulouri surpriza si ciocanele delicioase,la cuptor Cartofi cu rulouri surpriza si ciocanele delicioase,la cuptor

Ciocanelele se spala si se aseaza spre marginea tavii,nuschiuletul se subtiaza pe lung cu lama unui cutit,se sareaza si se condimenteaza

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Humus reţetă Humus reţetă

Humus: 250g naut crud lasat cateva ore in cam de 3 ori apa in volum sa se umfle (si se umfla bine), fiert la foc mare in apa multa (completati

1 vot    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Mazare cu pui