autor:

Irenke

» » Dulciuri diverse

Cinnamon Twists

Autor: Irenke (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 mai 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Irenke (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 mai 2013

Ingrediente
Pentru aluat: 650 gr faina, 200 gr zahar, 2 oua, 200 ml lapte, 30 gr drojdie, 150 gr unt topit si un zahar vanilat bourbon., , Pentru umplutura: 200-250 gr unt moale ( sa se poata intinde pe foaie), zahar si scortisoara. La zahar si la scortisoara nu am scris gramaj, fiecare pune dupa cum doreste.

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

17 voturi

Mod de preparare

Se face un aluat din ingredientele de mai sus si se lasa la crescut la loc caldut ferit de curent timp de minim 30 de minute.

Dupa ce aluatul a crescut se imparte in bilute, mie mi-au iesit 13 bucati, dar puteti linistit sa le faceti mai mici si mai subtirele ca ele cresc si se fac mari.



Se ia o bila si se intinde cat de subtire, apoi se da cu unt topit peste care se presara zahar cu scortisoara. Se rasuceste aluatul sul si se taie in doua pe lungime. Cele doua jumatati se impletesc, se aduce in forma de cerc, iar capetele se aseaza una sub alta apasand usor.



Se coace in cuptorul preincalzit la 200 de grade timp de 15 – 20 de minute. Cel mai bine e sa le supravegheati sa nu cumva sa se arda prea tare zaharul..
Daca ti-a placut reteta noastra "Cinnamon Twists" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura turnata cu mere

Prajitura turnata cu mere

Merele curatate se dau prin razatoarea mare. Se amesteca ingredientele uscate faina, grisul, praful

2 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Cornulete cu brinza

Cornulete cu brinza

Intr-un bol se amesteca brinza cu margarina moale se adauga oul praful de copt si faina si se framinta

15 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 12 comentarii

  • Alkudadi Margareta Roxana , 14 mai 2014

    Dragomir Elena humus-este naut fiert.......iar tahini este pasta de susan...:)

  • Bogdan Andrei Ghinescu , 14 mai 2014

    Buna! Imi pare rau, dar n-am inteles cum se aseaza rolourile impletite, pentru a ajunge la forma finala.

  • Daniela Prisacariu , 14 mai 2014

    E clar, astea le pregatesc pt. duminica! Motivul? Sunt fan-scortisoara-

    • Diamant Diamant , 12 decembrie 2013

      ai care sunt ingredientele, cantitatile necesare?

    • Dragomir Elena , 05 decembrie 2013

      Dragomir Elena humus-este naut fiert.......iar tahini este pasta de susan...:)

    • Elena Marin , 04 decembrie 2013

      Dragomir Elena humus-este naut fiert.......iar tahini este pasta de susan...:)

    • Elena Marin , 04 decembrie 2013

      Dragomir Elena humus-este naut fiert.......iar tahini este pasta de susan...:)

    • Dragomir Elena , 04 decembrie 2013

      mmmh!la umplutura am pus si crema de susan-tahini!

    • Catalina Nt , 11 noiembrie 2013

      Dragomir Elena humus-este naut fiert.......iar tahini este pasta de susan...:)

    • Rodica Georgescu , 09 noiembrie 2013

      reteta este putin ambigua sau incompleta. Imi pace ideea, problema este: se fac 13 bile si rezulta 13 rulouri???

    • Lamurean Carmen , 06 octombrie 2013

      mmmh!pare bun!

    • mary , 06 octombrie 2013

      eu am facut e o nebunie

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

17 voturi

Ingrediente

  • Pentru aluat: 650 gr faina
  • 200 gr zahar
  • 2 oua
  • 200 ml lapte
  • 30 gr drojdie
  • 150 gr unt topit si un zahar vanilat bourbon.
  • Pentru umplutura: 200-250 gr unt moale ( sa se poata intinde pe foaie)
  • zahar si scortisoara. La zahar si la scortisoara nu am scris gramaj
  • fiecare pune dupa cum doreste.

Raporteaza reteta

Retete
de Irenke
Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

Se marunteste ceapa si se pune la calit, ciupercile curatate se pun peste ceapa, se adauga oregano

0 voturi    0 comentarii
40 min
Supe de legume
Salata cu cus-cus, sos tzatziki si piept de pui in crusta de mirodenii

Salata cu cus-cus, sos tzatziki si piept de pui in crusta de mirodenii

Pe suprafata de lucru se face o "patura" din condimente si se tavaleste peptul de pui prin el. Se

12 voturi    9 comentarii
1h
Salate cu carne
Cornulete cu gem de caise

Cornulete cu gem de caise

Din cele mai sus se face un aluat si se lasa la dospit minim 35-40 minute la loc caldut ferit de

21 voturi    14 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

mary

eu am facut e o nebunie

Retete

din Dulciuri diverse

Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca) Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca)

Mai intai ne vom ocupa de prune, apoi de aluat. Amestecam zaharul brun cu o lingura de scortisoara.Prunele dupa ce au fost spalate si

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Dulceata de cirese amare cu menta Dulceata de cirese amare cu menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la trei masuri de cirese, doua masuri de zahar, se adauga o lamaie taiata cubulete si un

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse
Fursecuri cu ciocolata si alune