autor:

Fara foto

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Ciocolata

Autor: Blank Emanuel (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 decembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Blank Emanuel (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 decembrie 2005

Ingrediente
1kg zahar, ½ kg lapte praf, 100 g cacao, 200 g unt, 200 g nuci, alune,…, 1 cana apa, 1lingura zeama de lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 2h

107 voturi

Mod de preparare


Zaharul cu un pahar de apa si zeama de lamaie se fierb pina se leaga, ca pentru glazura.

Se amesteca untul, iar cind acesta este topit, se amesteca laptele praf si cacaua bine cernute.

Se amesteca repede cu lingura,pentru a nu face cocoloase.

Cind compozitia este omogena,se ia de pe foc si se pune romul vanilia si nucile sau fructele uscate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Chec de ciocolatã albã (Bolo de chocolate branco)

Chec de ciocolatã albã (Bolo de chocolate branco)

1)Bate spumã untul cu zahãrul si coaja de citrinã. Adaugã ouãle, unul câte unul, bãtând

5 voturi    7 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Bilute cu nuca de cocos si ciocolata

Bilute cu nuca de cocos si ciocolata

Intr-un vas amestecati nuca de cocos cu cacao si zaharul farin; Topiti untul fara al incalzii prea

4 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

2h

107 voturi

Ingrediente

  • 1kg zahar
  • ½ kg lapte praf
  • 100 g cacao
  • 200 g unt
  • 200 g nuci
  • alune,…
  • 1 cana apa
  • 1lingura zeama de lamaie

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Amandine Amandine

Separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile spuma, adauga zaharul, apoi galbenusurile unul cate unul, iar la final faina cernuta

35 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu afine si lavanda