Ciocolata de casa

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Ciocolata de casa

Ingrediente

  • 700 g zahar
  • 200 ml apa
  • 200 g cacao
  • 500 g lapte praf fara zahar
  • 250 g unt
  • 1 lg zeama de lamaie
  • 1 lg rom
  • nuca prajita, alune etc

Mod de preparare

Zaharul si apa se pun la fiert pana devin un sirop gros asemanator la consistenta cu mierea. Se adauga zeama de lamaie si se ia siropul de pe foc. Apoi se adauga untul taiat bucatele si se amesteca pana se topeste.

In prealabil cacaoa si laptele praf se amesteca si apoi se adauga repede la sirop in transe.(Atentie daca siropul se raceste nu se mai poate amesteca cu laptele praf si cacaoa.)Apoi se adauga romul si nuca prajita sau alunele sau ce va place.

Ciocolata astfel obtinuta se pune intr-o tava tapetata cu unt sau in care s-a pus o foaie de hartie de copt.

Tava se pune la frigider pentru 2-3 ore apoi se poate servi ciocolata.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Reteta de cheesecake cu fructe de padure fara coacere, cu blat de biscuiti, mousse fin de mascarpone cu fructe de padure si...

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat
Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta de budinca de dovlecei cu carne tocata, rosii, smantana si cascaval, gatita la cuptor. Un preparat gustos, satios si...

Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa

Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa

Incearca o salata de vinete cu ardei copti, o reteta simpla si gustoasa perfecta in orice anotimp. Acest amestec aromat de...

Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa
Parteneri
Prajitura Bounty
Bucataras.RO

Prajitura Bounty

Am facut aceasta reteta, inspirandu-ma de la Criss, numai ca am cam dublat cantitatile, voi prea le faceti in tavi mici!!!...

Prajitura Bounty
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Culinar.RO

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
ReteteCulinare.RO

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros