Carnea se portioneaza, se spala si se pune la fiert. Se spumeaza. Legumele se spala, se curata si se toaca corespunzator ciorbelor de carne (cuburi, julien), se adauga in supa dupa ce ati spumat foarte bine carnea.
Cand aceasta este aproape fiarta se adauga cartoful taiat in cuburi mici. Cand acestia s-au fiert se adauga rosiile si borsul. Se condimenteaza cu sare si piper (carnea este sarata de multe ori raminte sa potriviti ). Se continua fierberea pina ce si rosiile si borsul a fiert .(stim ca acestea au fiert atunci cand nu mai avem spuma deasupra).
Se adauga oul batut. Se da la o parte de pe foc si se adauga ardei tocat fin cu leustean verde tocat. Se acopera vasul 10 min. Se serveste fierbinte iar daca preferati smintina merge de minune si ardei iute. Pofta buna.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.
Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Gogosi pufoase, un deliciu pentru intreaga familie By Lavinia ... As zice niste simple gogosi...Or fi simple dar atit de...
Gogosi pufoase, un deliciu pentru intreaga familie
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii