Carnea se portioneaza, se spala si se pune la fiert. Se spumeaza. Legumele se spala, se curata si se toaca corespunzator ciorbelor de carne (cuburi, julien), se adauga in supa dupa ce ati spumat foarte bine carnea.
Cand aceasta este aproape fiarta se adauga cartoful taiat in cuburi mici. Cand acestia s-au fiert se adauga rosiile si borsul. Se condimenteaza cu sare si piper (carnea este sarata de multe ori raminte sa potriviti ). Se continua fierberea pina ce si rosiile si borsul a fiert .(stim ca acestea au fiert atunci cand nu mai avem spuma deasupra).
Se adauga oul batut. Se da la o parte de pe foc si se adauga ardei tocat fin cu leustean verde tocat. Se acopera vasul 10 min. Se serveste fierbinte iar daca preferati smintina merge de minune si ardei iute. Pofta buna.
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii