CIORBA CU CARNE(VITA)

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • La aceasta reteta folosesc carne de vita.
  • 1/2 kg carne vita, 1 ceapa, 3 morcovi, 1 patrunjel radacina, 1 telina mica(cat un mar), 2 cartofi, 1 ardei gras, 3 rosii curatate de pielita si tocate marunt, 50 g orez(o cescuta), 4 crengute patrunjel verde tocat marunt(cret daca se poate), 2 crengute leustean proaspat, sare, piper, zeama de lamaie sau otet.

Mod de preparare

Taiem carnea cubulete, o spalam si o punem la fiert in apa rece, la foc potrivit(sa iasa limpede) Spumam la nevoie. Cand carnita e aproape fiarta, adaugam toate zarzavaturile taiate cubulete. Imediat adaugam rosiile maruntite, apoi orezul spalat. Cand totul este fiert, stingem focul si inacrim cu zeama de lamaie sau otet, apoi adaugam verdeata tocata marunt. Cine doreste, poate servi si smantana, adaugata in farfurie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute

Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute

Reteta simpla de salata de cartofi cu ceapa rosie, branza feta sau telemea, masline si patrunjel. Usoara, gustoasa si gata in...

Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute
Prajitura Krem a la Krem - una dintre cele mai cremoase si delicioase prajituri

Prajitura Krem a la Krem - una dintre cele mai cremoase si delicioase prajituri

Prajitura Krem a la Krem este una dintre cele mai cremoase si mai usor de facut prajituri de casa. Reteta simpla, cu blat...

Prajitura Krem a la Krem - una dintre cele mai cremoase si delicioase prajituri
Cornuri cu branza - reteta de cornuri pufoase sarate cu branza telemea

Cornuri cu branza - reteta de cornuri pufoase sarate cu branza telemea

Reteta simpla de cornuri cu branza telemea, gustoase si pufoase, perfecte pentru mic dejun, gustare sau in loc de paine. Afla...

Cornuri cu branza - reteta de cornuri pufoase sarate cu branza telemea
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise