Se pun legumele la fiert în apă cu puţină sare.
Când legumele sunt aproape fierte, ne ocupăm rapid de perişoarele de curcan.
Amestecăm carnea tocată cu orezul spălat bine, oul bătut, sare şi piper.
Formăm perişoarele şi le dăm uşurel drumul în oală.
Perişoarele sunt fierte când încep să se ridice singure la suprafaţă. Atunci e momentul să adăugăm borşul şi roşiile tocate şi să potrivim gustul supei de sare.
O mai lăsăm să dea 2-3 clocote, apoi stingem focul şi presărăm deasupra patrunjel proaspăt tocat.
Prepara acasa un sirop de capsuni aromat, cu gust intens de fructe si culoare frumoasa. Este ideal pentru limonade,...
Sirop de capsuni - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat
Reteta simpla de salata de cartofi cu ceapa rosie, branza feta sau telemea, masline si patrunjel. Usoara, gustoasa si gata in...
Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute
Pare banal?? Eu va spun ca nu e chiar asa! Cu o singura muscatura aceasta tarta va aduce o explozie de arome. Lamaia...
Tarta cu lamaie
Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Îmi place
Distribuie
Comentarii