Ciorba cu piept de pui si ou

Timp pregatire
65 minute
Complexitate
medie
Ciorba cu piept de pui si ou

Ingrediente

  • – 2 bucati cartofi
  • – 2 bucati morcovi
  • – 1 bucata radacina ţelina
  • – 1 bucata radacina pastârnac
  • – 1 bucata ceapa
  • – 1 bucata cutie mica rosii în bulion
  • – 4 bucati oua
  • – 400 ml bors
  • – 1 bucata mare de piept de pui
  • – 1 legatura leustean
  • – 3 linguri ulei
  • – 1 praf sare
  • – 1 praf de piper macinat

Mod de preparare

Radacinoasele si cartofii se curaţa si se taie bucaţi mici. Ceapa se taie marunt.

Taiem pieptul de pui, fasii mici (sau cubulete) si il presaram putin cu un praf de piper macinat si sare.

Într-o oala de ciorba se pun 2.5 litri de apa la fiert si cand da in clocot se adauga ceapa, fasiile de piept de pui si radacinoasele.

Se lasa la fiert 10 minute si apoi se adauga cartofii si uleiul.

Se lasa la fiert 20 de minute si se pun rosiile cu tot cu suc.

Dupa ce rosiile au fiert 5 minute, se acreste cu bors si se lasa sa dea un clocot.

Se gusta de sare si, pe foc, se pun în ciorba cele 4 oua, separat. Amestecam de 3-4 ori in ciorba.

Se lasa cat sa se fiarba ouale si se trage oala de pe foc.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Rulada de dovlecei cu branza si sunca presata - reteta simpla si delicioasa de aperitiv sau gustare

Rulada de dovlecei cu branza si sunca presata - reteta simpla si delicioasa de aperitiv sau gustare

Rulada de dovlecei cu branza si sunca presata, o reteta simpla de aperitiv rece sau gustare delicioasa, cu blat din dovlecei,...

Rulada de dovlecei cu branza si sunca presata - reteta simpla si delicioasa de aperitiv sau gustare
Parteneri
Rețeta de cozonac fără frământare
Bucataras.RO

Rețeta de cozonac fără frământare

Pentru azi îți propunem Rețeta de cozonac fără frământare, o bunătate pe care o poți pregăti cu efort...

Rețeta de cozonac fără frământare
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Culinar.RO

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
ReteteCulinare.RO

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor