Ingrediente
1 kg burta(eu am folosit prefiarta), 2 morcovi, 2 patrunjei, 2 lingurite otet, 4-5 catei usturoi pisat, 10 boabe piper, 3 foi dafin, sare sau ,,Secretul gustului intensavor Verdeturi,,, smantana, patrunjel tocat fin(eu am avut patrunjel plic ,,condimente Cosmin), 2 galbenusuri de ou
Dificultate: Redusa | Timp: 50 min
0 voturi
Mod de preparare
Morcovii si patrunjeii i-am taiat cubulete si i-am pus la fiert impreuna cu burta,boabe piper,foi dafin pentru 45 min.
Intr-un bol am pus galbenusurile de ou,smantana,otetul si un polonic de supa si am amestecat.
Cand burta a fiert,am lasat sa se raceasca putin si am adaugat compozitia din bol iar la sfarsit am adaugat patrunjelul.
Intr-un bol am pus galbenusurile de ou,smantana,otetul si un polonic de supa si am amestecat.
Cand burta a fiert,am lasat sa se raceasca putin si am adaugat compozitia din bol iar la sfarsit am adaugat patrunjelul.
