autor:

Fara foto

» » Borsuri si Ciorbe

ciorba de burta - altfel

Autor: condurache anamaria (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 25 octombrie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: condurache anamaria (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 25 octombrie 2006

Ingrediente
5 picioare de porc, 2 morcovi 1 cartof,1 radacina pastarnac,2 cepe 1 ardel gras,usturoi piper otet,verdeata smantana

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

28 voturi

Mod de preparare

Se pun la firt picioarele de porc, se lasa sa dea in clocot. Se adauga legumele.se lasa sa fiarba pana ce carnea se desprinde de pe os.
Se strecoara supa, se mai adauga o cana de apa. Legumele se paseaza si se adauga in supa.
Se desprinde de pe oase(sorici,sfarcuri,tot ce se poate)se mai lasa sa dea toata supa+carne +legume, se adaoga smantana,usturoiul, piper,vegeta,verdeata,se mai lasa sa dea un clocot.
Pofta buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "ciorba de burta - altfel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorba de burta

Ciorba de burta

Sseparat se da intr-un clocot oasele de vita pentru a se curata si spala, dupa care in oala pentru

8 voturi    1 comentariu
5h
Borsuri si Ciorbe
Ciorba mea de perisoare

Ciorba mea de perisoare

Se pune oala la fiert,cand fierbe apa se pune zarzavatul tocat se lasa la fiert si se prepara perisoarele

8 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

28 voturi

Ingrediente

  • 5 picioare de porc
  • 2 morcovi 1 cartof,1 radacina pastarnac,2 cepe 1 ardel gras,usturoi piper otet,verdeata smantana

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba de sfecla rosie Ciorba de sfecla rosie

Reteta propusa de mine este un bors moldoveneasc care se prepara destul de usor si se zice ca in anotimpul rece sfecla rosie ar trebui

22 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de fasole cu afumatura Bors de fasole cu afumatura

In primul rand afumatura portionata,se fierbe intr-un vas cu apa iar cand furculita intra usor in carne, se scoate fara sa fie aruncata

5 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba mea de perisoare