autor:

ktany

» » Borsuri si Ciorbe

Ciorba de carnat (ca la bunica)

Autor: ktany (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 25 august 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ktany (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 25 august 2011

Ingrediente
1 carnat afumat (de casa), 1 ceapa mare, smintana, 1 ou, usturoi, o mana orez, tarhon, sare otet

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

1 vot

Mod de preparare

Se caleste ceapa in putin ulei apoi se adauga carnatul taiat feliute continund calirea. Se stinge cu apa si dupa ce clocoteste se adauga o mana de orez.Punem sare si otet la gust.La final se pune usturoi si tarhon taiat marunt si se stinge focul.Dupa ce s-a racorit dregem cu ou si smantana.Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de carnat (ca la bunica)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorba radauteana

Ciorba radauteana

Am pus la fiert jumătatea de pui (pentru ca puiul era din comerţ, eu am adaugat şi un pic de grăsime

2 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de miel

Bors de miel

Se tine carnea in apa rece cam 1 ora, schimband din cand in cand apa ca sa iasa bine sangelele. Puneti-o

51 voturi    9 comentarii
1h 40 min
Borsuri si Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

1 vot

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba a la grec Ciorba a la grec

Carnea de pui, spalata si taiata in bucati, se pune la fiert in 5 litri de apa. Din cand in cand se spumeaza. .Se adauga ceapa taiata

94 voturi    11 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorbă de miel reţetă tradiţională Ciorbă de miel reţetă tradiţională

se tine carnea o jumatate de ora in apa rece ca sa iasa sangele, dupa care se spala cu apa calda. se pune la fiert , se aduna spuma

43 voturi    3 comentarii
1h 40 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba ardeleneasca de gulii