autor:

valentina ionita

» » Borsuri si Ciorbe

CIORBA DE CARTOFI

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 02 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 02 aprilie 2009

Ingrediente
1 morcov, albitura,cateva felii de telina, cepe, ardei gras sau capia,patrunjel verde,leustean verde,tarhon verde,sare,piper,putina boia dulce pt culoare,8-9 cartofi,1 l bors

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

15 voturi

Mod de preparare

Zarzavatul se curata,se spala,se taie cubulete sau fideluta si se pune la fiert in apa rece.Cand sunt aproape fierte adaugam cartofii curatati,spalati si taiati cubulete si lasam sa fiarna in continuare.
Cand sunt fierti adaugam borsul clocotit in prealabil,apa fiarta sau supa de legume daca mai este cazul.Potrivim de sare, piper,boia dulce si cand a dat in cateva clocote adaugam verdeata tocata marunt si oprim focul.
Daca ti-a placut reteta noastra "CIORBA DE CARTOFI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorba de cartofi cu zeama de pe muraturi

Ciorba de cartofi cu zeama de pe muraturi

Cartofii se curata si se taie cuburi. Morcovul se curata si se razuieste. Ceapa se curata si se

15 voturi    9 comentarii
40 min
Retete vegetariene
Ciorba de cartofi cu carne de vita

Ciorba de cartofi cu carne de vita

Se curata ceapa,morcovul,telina, ardelul se spala apoi se tau cubulete.Intr-o oala se pune putin

14 voturi    2 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 14 mai 2010

    Fiica mea este fan ciorba de cartofi.O ciorba tare gustoasa!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

15 voturi

Ingrediente

  • 1 morcov, albitura,cateva felii de telina, cepe, ardei gras sau capia,patrunjel verde,leustean verde,tarhon verde,sare,piper,putina boia dulce pt culoare,8-9 cartofi,1 l bors

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post
mirey

mirey (Chef de cuisine)

Fiica mea este fan ciorba de cartofi.O ciorba tare gustoasa!

Adauga reteta
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba de sfecla rosie Ciorba de sfecla rosie

Reteta propusa de mine este un bors moldoveneasc care se prepara destul de usor si se zice ca in anotimpul rece sfecla rosie ar trebui

22 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de fasole cu afumatura Bors de fasole cu afumatura

In primul rand afumatura portionata,se fierbe intr-un vas cu apa iar cand furculita intra usor in carne, se scoate fara sa fie aruncata

5 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de miel