Ciorba de cartofi

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Ciorba de cartofi

Ingrediente

  • 2 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1 radacina patrunjel
  • ½ telina
  • ½ ardei gras galben
  • ½ ardei gras rosu
  • 3 cepe verzi
  • 1 rosie
  • 1 ou
  • Patrunjel si leustean
  • Bors sau sare de lamaie ( eu am folosit de data asta bulion de corcoduse facut in casa care acreste foarte bine)
  • Sare, ulei de masline

Mod de preparare

Se curata si se spala toate legumele. Se toaca si se pune la calit in ulei morcovul, telina, pastranacul, ceapa verde, rosia, ardeii si radacina de patrunjel. Apoi se lasa la fiert. Cand sunt aproape fierte se adauga si cartofii taiati cubulete si verdeata. Cand cartoful este fiert, dar nu prea tare ca sa se sfarame, se drege ciorba cu oul batut. Se potriveste dupa gust si se acreste.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Desert tort de mere caramelizate, cu frisca
Bucataras.RO

Desert tort de mere caramelizate, cu frisca

Cel mai bun si mai rapid tort! Garantat!

Desert tort de mere caramelizate, cu frisca
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune