Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 14 octombrie 2009
Ingrediente
1 ceapa, 3 linguri untdelemn, 2 lingurite boia dulce, telina, patrunjel, leustean frunze, 1 rosie, 1 ardei gras, sare, 2 lingurite vegeta, 1 legatura patrunjel verde tocat, smantana.
Dificultate: Redusa | Timp: 45 min
1 vot
Mod de preparare
Intro oala incingem uleiul, adaugam ceapa taiata marunt, frunzele verzi tocate, calim putin, adaugam cartofii cuburi si boiaua, amestecam, lasam la calit 1 minut, completam cu apa. Cand fierbe ciorba adaugam rosia si ardeiul maruntite, apoi vegeta, potrivim de sare. Stingem focul si presaram in ciorba patrunjelul verde tocat. Se serveste cu smantana adaugata in farfurie, dar poate fi consumata si fara, intro zi de post.
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 17 octombrie 2009
Da, e usoara si de consumat si de preparat.