Mod de pregatire:
Taiati ceapa uscata si ceapa verde marunt, morcovul rondele si costita in bucati mici. Caliti ceapa si morcovul in putin ulei pentru cateva minute, apoi adaugati costita si amestecati pentru cateva minute.
Puneti apa deasupra, in jur de 4 litri. Lasati la foc mic cu capacul peste pana se fierbe carnea. Eu am lasat cam 2 ore pentru ca apa din Anglia e mare bataie de cap, e foarte dura si dureaza mult mai mult pana fierbe ceva.
Adaugati cartofii taiati cuburi medii. Puneti cati cartofi doriti, eu am pus prea putini, cred ca vreo 6 mici si am scris in reteta 5 mari ca sa ajunga:) Lasati pana fierb, la foc mediu apoi adaugati bors. Eu am pus bors la plic pentru ca nu se gaseste la sticla aici in Anglia, decat la magazinele romanesti dar acela nu imi place, nu are nici-un gust. Pana voi face eu unul (am in plan) mai dureaza cateva saptamani sa imi fac curaj;)
Voi puteti pune bors lichid daca aveti, caz in care puneti mai putina apa la inceput si cand puneti borsul, il fierbeti inainte. Puneti dupa gust. Asezonati si puteti pune si putin delikat.
Tot aici adaugati leusteanul si tarhonul, mai lasati cateva minute si luati de pe foc. Adaugati patrunjelul tocat marunt.
Lasati ciorba sa se racoreasca putin, timp in care intr-un bol mare amestecati galbenusurile cu smantana pana devine o pasta omogena. Luati cate o lingura de ciorba si diluati pasta, faceti asta de cateva ori pana ajunge la temperatura ciorbei. Apoi turnati in ciorba usor, asta ca sa nu se taie smantana. Chiar functioneaza metoda asta:)
Serviti cu ceapa rosie sau ardei iute.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.
Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Azi 29 iulie nepotul meu Victor a implinit 18 anisori, e si proaspat student, asa ca musai sa prestez ceva....am sa...
Tort Victor
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii