Toate legumele, se curata, se spala, si se taie cubulete mici, in afara de cartofi care se taie in cuburi mai mari; -patrunjelul se toaca marunt,iar zeama de varza se strecoara si se fierbe, pastrandu-se calda; Slanina se taie bucatele si se prajeste pana se rumeneste, apoi se indeparteaza de pe flacara si se tine la cald; Se pune intr-o oala legumele la fiert mai putin rosiile si cartofii, iar cand sunt aproape fierte se adauga cartofii, si dupa cca 10 minute si rosiile taiate cubulete;
Cu cca 10 minute inainte de a fi gata, se pune slanina prajita, jumatate din verdeata, zeama de varza si putina sare tragandu-se un clocot de 2-3 minute. Se presara restul de verdeata sau se pastreaza pentru servire.
SFAT: rosiile se pot opari 2-3 minute, se decojesc si se taie cubulete, daca zeama de varza este prea sarata se va pune o cantitate mai mica, completandu-se cu bors proaspat.
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
Perfect s-a preparat acest cotlet de porc cu cartofi si morcovi., Acasa pe racoare si apoi tava a fost impachetata si...
Cotlet de porc cu cartofi si morcovi la tava
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Îmi place
Distribuie
Comentarii