autor:

Fara foto

» » Borsuri si Ciorbe

Ciorba de cartofi cu zer

Autor: adelina cruceru (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adelina cruceru (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 mai 2008

Ingrediente
300g cartofi, 50g telina, 50g morcovi, 50g pastarnac, 50g patrunjel - radacina, 30g marar, 1kg zer, 2g piper, 15g sare

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

2 voturi

Mod de preparare

Se curata, se spala si se taie zarzavatul in forma de rondele si se fierbe intr-o jumatate de litru de apa rece.
Dupa inmuierea zarzavatului se adauga cartofii taiati cubulete si zerul (se poate folosi, in loc de zer, lapte batut), sarea si piperul. Se serveste fierbinte sau rece cu marar tocat fin pe deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu zer" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorba de miel

Ciorba de miel

Carnea de miel se pune într-o oală cu doi litri de apă rece şi se lasă la o parte 15 minute,

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de salata- reteta ardeleneasca

Ciorba de salata- reteta ardeleneasca

Aceasta este una dintre ciorbele mele preferate pe care o pregatea bunica mea, iar acum a devenit

3 voturi    0 comentarii
45 min
Borsuri si Ciorbe

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    ileana , 10 martie 2017

    gustoasa

  • Fara foto

    Anca , 28 octombrie 2013

    Este rapid si foarte gustos

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 14 mai 2010

    Este foarte gustoasa.De cele mai multe ori,cand mergeam la manastirea Secu,ne servea cu ciorba acrita cu zer.

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

2 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de adelina cruceru
tort de piersici cu iaurt si frisca

tort de piersici cu iaurt si frisca

2 plicuri de gelatina se pun la inmuiat in zeama unui borcan, cutie mare de compot de piersici se

16 voturi    8 comentarii
1h
Torturi

ileana

gustoasa

Adauga reteta
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba de sfecla rosie Ciorba de sfecla rosie

Reteta propusa de mine este un bors moldoveneasc care se prepara destul de usor si se zice ca in anotimpul rece sfecla rosie ar trebui

22 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de fasole cu afumatura Bors de fasole cu afumatura

In primul rand afumatura portionata,se fierbe intr-un vas cu apa iar cand furculita intra usor in carne, se scoate fara sa fie aruncata

5 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Borsuri si Ciorbe
CIORBA RADAUTEANA