autor:

Fara foto

» » Borsuri si Ciorbe

Ciorba de cartofi cu zer

Autor: adelina cruceru (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adelina cruceru (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 mai 2008

Ingrediente
300g cartofi, 50g telina, 50g morcovi, 50g pastarnac, 50g patrunjel - radacina, 30g marar, 1kg zer, 2g piper, 15g sare

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

2 voturi

Mod de preparare

Se curata, se spala si se taie zarzavatul in forma de rondele si se fierbe intr-o jumatate de litru de apa rece.
Dupa inmuierea zarzavatului se adauga cartofii taiati cubulete si zerul (se poate folosi, in loc de zer, lapte batut), sarea si piperul. Se serveste fierbinte sau rece cu marar tocat fin pe deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu zer" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorba de salata

Ciorba de salata

Se spala salata frunza cu frunz si se taie in fasii de 1 cm latime Slaninuta se taie cubulete

16 voturi    5 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Se spala legumele, se taie marunt si se pun la fiert. Ingredientele pentru perisoare se amesteca

3 voturi    4 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    ileana , 10 martie 2017

    gustoasa

  • Fara foto

    Anca , 28 octombrie 2013

    Este rapid si foarte gustos

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 14 mai 2010

    Este foarte gustoasa.De cele mai multe ori,cand mergeam la manastirea Secu,ne servea cu ciorba acrita cu zer.

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

2 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de adelina cruceru
tort de piersici cu iaurt si frisca

tort de piersici cu iaurt si frisca

2 plicuri de gelatina se pun la inmuiat in zeama unui borcan, cutie mare de compot de piersici se

16 voturi    8 comentarii
1h
Torturi

ileana

gustoasa

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba a la grec Ciorba a la grec

Carnea de pui, spalata si taiata in bucati, se pune la fiert in 5 litri de apa. Din cand in cand se spumeaza. .Se adauga ceapa taiata

94 voturi    11 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorbă de miel reţetă tradiţională Ciorbă de miel reţetă tradiţională

se tine carnea o jumatate de ora in apa rece ca sa iasa sangele, dupa care se spala cu apa calda. se pune la fiert , se aduna spuma

43 voturi    3 comentarii
1h 40 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de sfecla rosie