Ingrediente
Ingrediente:, , 1 cocos, 2 morcovi, 2 pastarnaci, 1/2 radacina de telina, 2 ardei, 1 ceapa, rosii cuburi, 2 litri de bors, taitel de casa, patrunjel sau leustean, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
10 voturi
Mod de preparare
Dupa ce am spalat pasarea foarte bine, am bucatit-o si am pus-o la fiert in 6 litri de apa.
Cand cocosul a fost aproape fiert am adaugat peste el ceapa si radacinoasele curatate,spalate si taiate cubulete.Dupa 10 minute am pus ardeiul taiat si rosiile .Le-am lasat sa dea in cateva clocote si am pus borsul. Dupa ce s-a integrat si el in comunitate :) am adaugat sarea si taitelul de casa facut din 2 oua,sare si faina.
Am lasat 2 minute sa fiarba ,am presarat verdeata ,am acoperit si am inchis focul.
Cea mai buna ciorba !:)
Pofta buna!
Cand cocosul a fost aproape fiert am adaugat peste el ceapa si radacinoasele curatate,spalate si taiate cubulete.Dupa 10 minute am pus ardeiul taiat si rosiile .Le-am lasat sa dea in cateva clocote si am pus borsul. Dupa ce s-a integrat si el in comunitate :) am adaugat sarea si taitelul de casa facut din 2 oua,sare si faina.
Am lasat 2 minute sa fiarba ,am presarat verdeata ,am acoperit si am inchis focul.
Cea mai buna ciorba !:)
Pofta buna!
Daniela Marinovici , 12 februarie 2015
daca nu stii sa fc taiteii nu stii nici sa gatesti
Policiuc Delia , 20 ianuarie 2015
facut si fara bors si e buna!
Emilia Trofin , 11 ianuarie 2015
nu ai specificat cum sefac tăiței de casa, era important!
Ana Schulz , 04 ianuarie 2015
Cu siguranta am s-o incerc.
Ana Livia Szocs , 08 iulie 2014
am sa incerc cred ca e minunata numai ca nu am bors
Cruceanu Costel , 20 februarie 2014
Borsul se da in clocot separat intr-un vas si dupa aceea se toarna in compozitia pt ciorba,recomand borsul de Tecuci este f gustos.
Alexandru Daniliuc , 20 februarie 2014
Probat reteta de curand :)