Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou

Se curata ceapa si se pune la calit in uleiul de masline alaturi de baconul taiat marunt.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou

Ingrediente

  • 3 dovlecei
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa mare
  • 200 gr bacon
  • 500 ml bors natural
  • 1 ou
  • 1 ceasca cu iaurt grecesc
  • Sare, piper
  • 2 linguri ulei de masline
  • Patrunjel

Mod de preparare

Se curata ceapa si se pune la calit in uleiul de masline alaturi de baconul taiat marunt. Se curata si se taie marunt morcovii.

Se spala, se taie cubulete mici dovleceii si se pun impreuna cu morcovii la gatit alaturi ceapa si bacon.

Se condimenteaza cu sare si piper si se adauga apa ca cat sa acopere legumele. Fierbem borsul intr-un ibric separate.

Dupa ce fierbe ciorba se adauga borsul si oul batut amestecat cu iaurtul.

Se ajusteaza daca mai este nevoie de sare si piper si se adauga patrunjel verde tocat marunt.

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Pască cu aluat fără frământare și umplutură de brânză dulce - Rețeta delicioasă de casă
Bucataras.RO

Pască cu aluat fără frământare și umplutură de brânză dulce - Rețeta delicioasă de casă

Îți recomandăm o rețetă simplă de pască cu aluat fără frământare și umplutură de brânză dulce....

Pască cu aluat fără frământare și umplutură de brânză dulce - Rețeta delicioasă de casă
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune