Ciorba de fasole acrita cu corcoduse.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 3 L apa
  • 300 g fasole uscata
  • zarzavat de supa
  • 200 g rosii
  • verdeata
  • o ceasca de corcoduse verzi.

Mod de preparare

Se pune fasolea la fiert .Dupa ce a dat citeva clocote ,se schimba apa,cu alta apa tot fierbinte .Se adauga un morcov, un patrunjel ,un ardei gras si o ceapa taiata marunt.Cind zarzavatul este aproape fiert, se pune sarea ,rosiile si verdeata(marar,patrunjel,cozi de ceapa,leustean).Se lasa sa dea inpreuna citeva clocote si se adauga corcodusele .Se mai lasa citeva minute ,dar nu prea mult sa nu se fiarba prea tare corcodusile si se da la oparte. Ps . ciorba se poate servi rece ,sau fierbinte.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise