ciorba de fasole ca la jandarmerie!

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pt 10 portii
  • 1/2 kg fasole
  • 100 g slanina
  • 1/2 kg costita
  • 200 g ceapa
  • 50 g pasta de rosii
  • cimbru
  • piper boabe
  • sare

Mod de preparare

Se alege fasolea si se spala in 3-4 ape reci. Sepune fasolea la fiert la foc mic, ia atataapa cat sa treaca peste ea.

Cand a dat in clocot, se schimba apa!

Se pune iar la fiert la foc mic.

In paralel, se prajeste slanina cu costita. Cand acestea sunt pe jumatate patrunse, se adauga ceapa taiata marunt. Cand ceapa e aproape gata, se adauga si piperul si pasta de rosii.

Daca fasolea e aproape patrunsa, adaugati prajeala- slanina, costita, ceapa- si mai lasati sa fiarba la foc mic cca 10 min.

!!! Se sareaza la sfarsit !!!

Daca nu v-o placea...

Merge cu muraturi!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Saramura de macrou

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise