Se alege fasolea si se pune de seara in apa calda. A doua zi se pune la fiert in apa rece. Cand da in clocot adaugam o ligurita de bicarbonat, dupa care punem alta apa fierbinte. O mai lasam sa dea in clocot inca o data si schimbam iar apa (tot fierbinte). Deci fierbem fasolea in 3 ape. Bicarbonatul ajuta la eliminarea toxinelor si face ca fasolea sa fiarba mai repede. Taiem carnea si o adaugam in oala in care fierbe fasolea. Dupa ce a dat in clocot de cateva ori adaugam legumele tocate. Pregatim rantasul astfel: in ulei incins adaugam 2 lingutite de faina si amestecam. Adaugam rantasul in ciorba. Adaugam sucul de rosii. Condimentam dupa gust cu sare si piper. La sfarsit adaugam cimbru si leustean.
Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Iată o rețetă simplă pentru lipii grecești cu iaurt, ideale pentru a fi servite alături de diverse feluri de...
Lipii grecești - Rețeta simplă și rapidă de casă
Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Îmi place
Distribuie
Comentarii