Ciorba de fasole verde

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Ciorba de fasole verde

Ingrediente

  • 3 morcovi,
  • o ceapa,
  • un ardei gras,
  • o jumatate kg de fasole verde,
  • cimbru,
  • sare,
  • boia,
  • leustean si patrunjel verde,
  • 50 ml ulei,
  • otet pt inacrit.

Mod de preparare

Se curata si se taie morcovii cubulete, ardeiul, ceapa si se calesc in ulei. Se adauga boiaua de ardei, se toarna apa si se lasa la fiert. Cand incepe sa fiarba morcovul, se adauga fasolea verde curatata si taiata bucatele.

Dupa ce s-a fiert fasolea potriviti de sare, inacriti cu putin otet dupa gustul dumneavoastra apoi luati de pe foc si adaugati verdeata tocata marunt.

Se poate servi cu smantana si desigur cu mamaliga.

Pt. gospodinele tinere, e bine de stiut ca se poate face si cu fasole pusa la congelat, sau cu fasole din borcan (un borcan mare de 800 g pt ca acela mai contine si apa). Cand nu este cimbru verde folositi uscat, este la fel de aromat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise