autor:

Fara foto

» » , Borsuri si Ciorbe, Supe de legume

Ciorba de legume

Autor: Bianca (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 11 ianuarie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Bianca (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 11 ianuarie 2016

Ingrediente
2 Cepe, 1 ardei rosu, 1 telina mica, 1 pastarnac mic, 1 ou, 4-5 linguri de bulion, 2 rosii medii, 2 cartofi, 2-3 linguri de ulei, patrunjel, apa

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se toaca marunt ceapa, ardeiul, telina si pastarnacul si se adauga peste uleiul incins. Se calesc 1-2 minute, iar apoi se sting cu o cana de apa (personal pun de la inceput in alta oala apa la incalzit pentru a nu intrerupe procesul de gatire cu apa rece).
Se lasa legumele la inabusit 5-10 minute, apoi se adauga cartofii taiati cuburi si rosiile si se completeaza cu apa. Se adauga sare si se lasa la fiert.
Cand toate legumele sunt fierte, se adauga bulionul (eu pun 4-5 linguri, dar depinde de gustul fiecaruia) si se mai lasa la fiert 5 minute. Apoi se condimenteaza dupa gust si daca va place ciorba mai acrisoara, se adauca 1-2 linguri de zeama de lamaie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
ciorba de purcel cu legume

ciorba de purcel cu legume

carnea se taie cubulete si se pune la fiert in 2 litri de apa cu putina sare, se spumeaza cind a

16 voturi    5 comentarii
20 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de legume

Ciorba de legume

Ceapa se curata de foi, se spala si se taie marunt. Ardeiul gras se curata de seminte, se spala

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 2 Cepe
  • 1 ardei rosu
  • 1 telina mica
  • 1 pastarnac mic
  • 1 ou
  • 4-5 linguri de bulion
  • 2 rosii medii
  • 2 cartofi
  • 2-3 linguri de ulei
  • patrunjel
  • apa

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de pastarnac si fasole, o supa perfecta de toamna Supa crema de pastarnac si fasole, o supa perfecta de toamna

Curatam pastarnacul de coaja, il spalam si il tăiem in fasii potrivit de mari. Fasolea o scurgem din conserva si o spalam sub jet

0 voturi    0 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Supa-crema de dovleac si pere aurii Supa-crema de dovleac si pere aurii

Toamna nu este intreaga fara celebrele supe-creme din dovleac aromat si pere catifelate. Eu le prepar intotdeauna in varianta imbogatita

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa de ciuperci urechi de lemn
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide