Ciorba de legume

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 3 cartofi mai potriviti
  • 2 morcovi
  • 2 pastirnac
  • 3 ardei gras galben si 2 ardei rosii
  • 1 dovlecel
  • 1 ceapa
  • patrunjel verde
  • marar verde
  • ulei
  • sare
  • smintina
  • 1 ou
  • sare de lamiie
  • busuioc
  • pasta de rosii sau rosii

Mod de preparare

Se taie ceapa rondele, se caleste in ulei, pina se face putin argintie, se pune un sos de rosii sau pasta de rosii, se stinge cu apa, apoi se pun cartofii, se mai pune putina apa treptat, apoi cartofii, morcovii, pastirnacul, se mai pune putina apa, apoi se pune dovlecelul, si apoi ardei grasi.Se lasa sa fiarba cu capacul inabusit, la foc mic, pina se fierb toate legumele.Inainte sa se fiarba prea tare legumele se pune sare sau vegeta dupa gust, putin busuioc dupa gust.Dupa ce toate legumele sunt fierte se drege cu un ou batut, smintina si sare de lamiie.Oul, smintina, si sarea de lamiie se amesteca toate si verdeata.Se pun toate in oala si se mai lasa sa fiarba 5 minute.Pofta buna, sper sa va placa.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pariziene cu branza dulce

Pariziene cu branza dulce

Reteta de pariziene cu branza dulce. Pariziene cu branza dulce reteta simpla. Reteta de cornuri pariziene cu umplutura de...

Pariziene cu branza dulce
Chiftelute aperitiv

Chiftelute aperitiv

Reteta de chiftelute aperitiv. Chiftelute aperitiv reteta simpla. Reteta de chiftelute pentru platourile cu aperitive....

Chiftelute aperitiv
Prajitura cu nuci si ciocolata

Prajitura cu nuci si ciocolata

Reteta de prajitura cu ciocolata si nuci. Prajitura cu nuci si ciocolata reteta pas cu pas. Retete de prajituri cu nuci....

Prajitura cu nuci si ciocolata
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise