autor:

Fara foto

» » Borsuri si Ciorbe

Ciorba de legume

Autor: dami90 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 septembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dami90 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 septembrie 2010

Ingrediente
2 morcovi, 1 telina mai mica, 1 radacina de patrunjel, 200 g mazare, 1 sfert de varza alba, 1 sfert de varza rosie, 2 ardei grasi, 1 gogosar, 2 cepe potrivite(1 rosie,1 alba), 75 g orez, 50 ml ulei, 3 linguri Delikat Bors Magic cu Verdeturi, 2 rosii, 3-4 frunze de telina

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Cureti de coaja morcovii,radacina de patrunjel si telina le speli si le tai felii potrivit de groase,apoi cubulete.Cureti cepele de foi,le speli si le tai sferturi su cubulete.Incingi uleiul intr-o tigae,pui legumele tocate si le calesti 10 minute fara sa arda.Pui la fiert 2 litri de apa si,cand incepe sa clocoteasca,pui legumele calite.Fierbi 15 minute,pui ardeii si gogosarii taiati cubulete,varza alba si varza rosie,spalate si taiate julien.Adaugi mazarea,orezul spalatcu apa rece,condimentezi si lasi sa fiarba.Cand legumele sunt aproape fierte,adaugi 3 linguri Delikat Bors Magic cu Verdeturi,rosiile oparite si curatate de pielita si date la razatoare .Se fierbe totul timp de 10 min,presari,suplimentar,patrunjel verde tocat si opresti focul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorba cu oase de porc si legume

Ciorba cu oase de porc si legume

Intr-o oala de 4 litri punem apa la fiert cu sare. Spalam oasele de porc iar apoi le punem in apa

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de vitel cu legume congelate

Ciorba de vitel cu legume congelate

Puneti carnea bine spalata la fiert, la foc mic, in 3 litri de apa rece cu putina sare. Intr-o alta

37 voturi    12 comentarii
45 min
Borsuri si Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 2 morcovi
  • 1 telina mai mica
  • 1 radacina de patrunjel
  • 200 g mazare
  • 1 sfert de varza alba
  • 1 sfert de varza rosie
  • 2 ardei grasi
  • 1 gogosar
  • 2 cepe potrivite(1 rosie,1 alba)
  • 75 g orez
  • 50 ml ulei
  • 3 linguri Delikat Bors Magic cu Verdeturi
  • 2 rosii
  • 3-4 frunze de telina

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba a la grec Ciorba a la grec

Carnea de pui, spalata si taiata in bucati, se pune la fiert in 5 litri de apa. Din cand in cand se spumeaza. .Se adauga ceapa taiata

94 voturi    11 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorbă de miel reţetă tradiţională Ciorbă de miel reţetă tradiţională

se tine carnea o jumatate de ora in apa rece ca sa iasa sangele, dupa care se spala cu apa calda. se pune la fiert , se aduna spuma

43 voturi    3 comentarii
1h 40 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de leurda