Ciorba de legume

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 morcovi
  • 1 telina mai mica
  • 1 radacina de patrunjel
  • 200 g mazare
  • 1 sfert de varza alba
  • 1 sfert de varza rosie
  • 2 ardei grasi
  • 1 gogosar
  • 2 cepe potrivite(1 rosie,1 alba)
  • 75 g orez
  • 50 ml ulei
  • 3 linguri Delikat Bors Magic cu Verdeturi
  • 2 rosii
  • 3-4 frunze de telina

Mod de preparare

Cureti de coaja morcovii,radacina de patrunjel si telina le speli si le tai felii potrivit de groase,apoi cubulete.Cureti cepele de foi,le speli si le tai sferturi su cubulete.Incingi uleiul intr-o tigae,pui legumele tocate si le calesti 10 minute fara sa arda.Pui la fiert 2 litri de apa si,cand incepe sa clocoteasca,pui legumele calite.Fierbi 15 minute,pui ardeii si gogosarii taiati cubulete,varza alba si varza rosie,spalate si taiate julien.Adaugi mazarea,orezul spalatcu apa rece,condimentezi si lasi sa fiarba.Cand legumele sunt aproape fierte,adaugi 3 linguri Delikat Bors Magic cu Verdeturi,rosiile oparite si curatate de pielita si date la razatoare .Se fierbe totul timp de 10 min,presari,suplimentar,patrunjel verde tocat si opresti focul.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta simpla de cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval. O mancare delicioasa si cremoasa, usor de...

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa
Salata greceasca

Salata greceasca

Reteta de salata greceasca. Salata greceasca reteta traditionala. Salata de vara cu rosii, castraveti, ardei, ceapa rosie,...

Salata greceasca
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise