Ciorba de legume cu carne

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Ciorba de legume cu carne

Ingrediente

  • Aprox.1 kg de pulpa de porc
  • taiata bucati
  • o bucatica os afumat sau slanina
  • ulei
  • 1albitura(1/2 nabo)
  • 5 dinti usturoi pisati
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov mare
  • 1 ardei mic rosu
  • aprox.1 kg cartofi
  • 2 pumni de legume congelate(mazare
  • fasole verde
  • morcovi...)2 rosii sau bulion dulce
  • piper
  • sare
  • boia
  • 200gr smantana sau bechamel
  • 2 ramuri de cimbru sau ce va place.

Mod de preparare

Carnea se prajeste cu slanina,sare mare si putin ulei,se adauga ceapa tocata si usturoiul pisat,se pune capac,dupa cateva min.se adauga,morcovul,ardeiul,albitura,taiata cubulete( eu le tai mai mari),legumele congelate,rosiile tocate fara pielita sau bulionul,capac.Se condimenteaza,la cine ii place poate pune si vegeta.Se pune cca.2,5 Lt apa,si se lasa la fiert.Cand e aproape gata se pune smantana,cimbru,se mai lasa cateva minute.Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa

Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa

Incearca o rețeta traditionala si foarte simpla pentru ciorba de stevie, o optiune sanatoasa si reconfortanta pentru un...

Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa
Prajitura rapida cu capsuni. Reteta fara coacere, aromata si absolut delicioasa

Prajitura rapida cu capsuni. Reteta fara coacere, aromata si absolut delicioasa

Prajitura rapida cu capsuni, fara coacere, aromata si delicioasa! Un desert usor de preparat, cu piscoturi, crema de...

Prajitura rapida cu capsuni. Reteta fara coacere, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Desert prajitura cu capsuni
Culinar.RO

Desert prajitura cu capsuni

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.

Desert prajitura cu capsuni
Prajitura Deliciu
ReteteCulinare.RO

Prajitura Deliciu

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....

Prajitura Deliciu