Se pune la fiert carnea in apa,se ia spuma (daca este necesar),si se adauga pe rand legumele,mai putin loboda.Eu le-am adaugat aproape intregi pt ca la sfarsit le-am pasat.Dar inainte faceam aceasta ciorba taind fiecare leguma in cubulete si le prajeam adaugand in ciorba toata prajeala.Cand legumele si carnea au fiert,se scot morcovii,ceapa,ardeiul si rosiile si se paseaza.Cartofii raman in cuburi.Se adauga loboda taiata si se mai lasa 10-15 minute.Intre timp se bate oul cu un praf de sare si un pic de patrunjel verde taiat.Se fierbe borsul si se adauga in ciorba,se potriveste de sare si se adauga fideaua.Se mai lasa 2-3 minute,dupa care se adauaga oul batut,putin cate putin si amestecand continuu cu o lingura de lemn.Se serveste la masa cu smanatana si ardei iuti,dupa plac.Pofta buna!
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii