autor:

delicious flavours

» » , , Borsuri si Ciorbe, Supe de carne, Supe de legume

Ciorba de macris

Autor: delicious flavours (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 noiembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: delicious flavours (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 noiembrie 2011

Ingrediente
-300 gr macris (eu am folosit congelat), -100 gr orez, -carne de pui/curcan/porc, -200 gr smantana, -2 galbenusuri, -sare/vegeta

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

5 voturi

Mod de preparare

Este o ciorba in primul rand sanatoasa datorita continutului mare de vitamine, dar si foarte gustoasa si nu in ultimul rand usor de preparat. Primavara-vara este sezonul macrisului, dar cum mie imi place foarte mult, am pus si la congelator…:)

Se pune carnita (poate fi orice fel de carne, la alegere) taiata cubulete mici la fiert in apa cu sare/vegeta, cand este aproape fiarta adaugati orezul si lasati sa fiarba. Cand sunt fierte atat carnea cat si orezul adaugam macrisul congelat si mai lasam pe foc mediu circa 15 minute. Dupa acest timp oprim focul si lasam sa se raceasca putin. Intr-un vas amestecam galbenusurile cu smantana, adaugam cateva linguri din ciorba, omogenizam bine si cand ciorba s-a mai racit putin adaugam amestecul de smantana.

Pofta Buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de macris" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Ciorba de conopida cu macris

Ciorba de conopida cu macris

Oasele se pun la fiert in apa cu sare si se spumeaza. Se curata zarzavatul si ceapa si se calesc

15 voturi    7 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de macris pe carne de porc afumata

Ciorba de macris pe carne de porc afumata

Se spla bine carnea si se pune ;la fiert in oala in apa rece. Taiati marunt morcuvul,partanjelul

8 voturi    6 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

5 voturi

Ingrediente

  • -300 gr macris (eu am folosit congelat)
  • -100 gr orez
  • -carne de pui/curcan/porc
  • -200 gr smantana
  • -2 galbenusuri
  • -sare/vegeta

Raporteaza reteta

Retete
de delicious flavours
Chocolate Muffins

Chocolate Muffins

Incalzim laptele si adaugam ciocolata rupta bucatele amestecand pana se topeste, apoi punem deoparte

2 voturi    2 comentarii
30 min
Prajituri
Paste cu zucchini la cuptor

Paste cu zucchini la cuptor

Tocam ceapa marunt si o punem la calit in putin ulei, separat spalam, curatam si taiem bucati mai

2 voturi    0 comentarii
50 min
Paste si pizza
Hake la cuptor

Hake la cuptor

Daca pestele este congelat, il lasam cateva ore la dezghetat apoi il punem la marinat in laptele

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste
Piri Piri e Canela

Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)

Yummy!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de andive Supa crema de andive

Punem sfecla la copt. Spalam andivele, curațăm primele frunze, scobim cotorul si punem andivele în apă pentru circa 10 minute.Taiem

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema cu chimen si galusti pufoase cu spanac si morcov Supa crema cu chimen si galusti pufoase cu spanac si morcov

Se curata zarzavatul, se taie marunt si se pune la fiert, acoperit de apa cu un praf de sare, lingurita de amestec de legume si un strop

0 voturi    0 comentarii
45 min
Supe de legume
Ciorba cu legume si inimi de pui