Autor: Stefana (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 01 aprilie 2009
Ingrediente
1-2 cepe, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 pastarnac, 1 catronel mazare (proaspata sau congelata), 2-3 cartofi, 1 ardei gras (proaspat sau congelat), 1 legatura stevie, 1 legatura patrunjel, 2-3 lingurite delikat, 2-3 linguri ulei
Dificultate: Redusa | Timp: 40 min
52 voturi
Mod de preparare
Ceapa, morcovul, patrunjelul si pastarnacul se toaca si se calesc putin in ulei, apoi se adauga o cana de apa. Se adauga mazarea, ardeiul gras (nu se decongeleaza)si delikat-ul. Dupa ce fierb 5 min. se adauga cartofii taiati cubulete si 2 litri de apa.
Cand legumele sunt fierte se adauga stevia.
Dupa ce se opreste din fiert se adauga patrunjelul.
Se poate adauga zeama de lamaie, dupa gust.
Cand legumele sunt fierte se adauga stevia.
Dupa ce se opreste din fiert se adauga patrunjelul.
Se poate adauga zeama de lamaie, dupa gust.
Alexandrina (Chef de cuisine) , 23 iunie 2009
Lenuta, noi folosim stevia; poti incerca, cine stie, poate te prinde gustul.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 23 iunie 2009
Minunata reteta...
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 22 iunie 2009
Arata foarte bine, nu am folosit niciodata stevie la nimic, o fi gustoasa?