Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
1 kg carne de miel, 2 litri apa, 3/4 l bors, 2 morcovi, 1 patrunjel, o legatura ceapa verde, 1 legatura leustean, i legatura patrunjel, 2 linguri orez, 3-4 linguri smintina, 1 galbenus de ou, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
5 voturi
Mod de preparare
Se pune carnea de miel la fiert, iar dupa ce s-a scos spuma se pune zarzavatul, ceapa verde taiata marunt si o cescuta de orez ales si spalat. Dupa ce s-a pus si borsul si a dat un clocot, se adauga si verdeturile spalate si taiate fin.
Inainte de a fi servita la masa, se adauga smintina.
Inainte de a fi servita la masa, se adauga smintina.
