CIORBA DE OUA

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 CEAPA ROSIE CU COAJA
  • 2 LINGURI FAINA
  • 3 LINGURI ULEI
  • SARE DUPA GIST
  • DELICAT - DUPA GUST
  • OTET MERE + MIERE - PT. ACRIT SUPA
  • 1 LINGURITA ZAHAR
  • VERDEATA: MARAR + PATRUNJEL
  • OUA - 4 PT. 4 PORTII
  • SMANTANA - 1 LINGURITA DE PERSOANA

Mod de preparare

Se pune la fiert apa cu ceapa rosie intreaga, cu coaja si crestata in patru la varf + sare. Separat intr-o tigaie se caleste faina pana devine aurie, apoi se adauga uleiul si se stinge cu apa rece. Se pune amestecul din nou pe foc, pana se ingroasa putin, se scoate ceapa si se adauga in apa in care facem ciorba. Se pune delicat, otetul si zaharul - dupa gust. La final se pun ouale intregi, pe rand, cu grija, ca sa-si pastreze forma, se lasa 1-2 min. pe foc. Se stinge focul, se drege cu smantana si se adauga verdeata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate
Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa
Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica
Parteneri
Desert Bounty cupcakes
Bucataras.RO

Desert Bounty cupcakes

Va place cocosul? Dar briosele? Daca da, va recomand aceasta reteta, pe care am preluat-o de pe blogul Adrianei Ionica,...

Desert Bounty cupcakes
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat