Ciorba de perisoare

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Ciorba de perisoare

Ingrediente

  • 1/2 ardei rosu
  • 1/2 ardei verde
  • 1 ceapa mare
  • 2 cartofi
  • 1 morcov
  • telina
  • pastarnac
  • ulei
  • sare
  • piper
  • rosii
  • leustean
  • bors
  • Perisoare:
  • 300g carne tocata de porc
  • 2 linguri orez
  • ceapa
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • 1 ou

Mod de preparare

Se spala legumele, se taie marunt si se pun la fiert.

Ingredientele pentru perisoare se amesteca bine. Se uda mainile si se fac bilute din carne. Se pun in oala la fiert cand legumele sunt aproape fierte. Se lasa la foc mare 15-20 min. Se verifica daca au fiert. Se pun rosiile(1 cutie rosii cuburi decojite) si borsul si se lasa sa dea in clocot. Se presara leustean.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe, cunoscuta si ca prajitura 9 linguri. Se prepara usor, cu 6 oua, zahar, ulei, faina,...

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida
Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

Tocanita de dovlecei cu rosii, ceapa, usturoi si marar proaspat. O reteta de vara simpla, rapida, gustoasa, ideala pentru...

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida
Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Parteneri
Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește
Bucataras.RO

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

Savurează o tartă delicioasă, cu blat pufos și crema fină de mascarpone, totul garnisit cu fructe proaspete. Hai să...

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Culinar.RO

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
ReteteCulinare.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor