Autor: ardelean ioan (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 29 noiembrie 2008
Ingrediente
morcovi, ceapa, telina, 2 kg peste, jumate litru zeama de varza, otet, ardei iute, smintina, galbenus ou, cartofi, patrunjel, leustean, piper, sare, frunze dafin
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
75 voturi
Mod de preparare
Se caleste ceapa, telina si morcovii pina incep sa se imoaie, se toarna apa incalzita in prealabil,
se adauga cartofii taiatii cubulete.
Cand sint aproape fierte, se pune pestele taiat bucati, zeama de varza, otetul. Inainte de a se lua de pe foc, se adauga smintina amestecata cu galbenusul si verdeata.
Pofta mare!
se adauga cartofii taiatii cubulete.
Cand sint aproape fierte, se pune pestele taiat bucati, zeama de varza, otetul. Inainte de a se lua de pe foc, se adauga smintina amestecata cu galbenusul si verdeata.
Pofta mare!
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 12 februarie 2013
Ce bine arata!
ema , 12 mai 2010
in loc de zeama de varza se poate adauga bors?
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 02 februarie 2010
Ne place mult.
Sidy (Chef de cuisine) , 01 februarie 2010
Cu zeama de varza iese o nebunie !!!Felicitari , imi place cum ai preparat-o !!!
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 01 februarie 2010
MI S.A FACUT POFTA, NU AM MANCAT DE MULT
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 20 ianuarie 2010
Foarte buna, maine cred ca ii vine randul.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 20 ianuarie 2010
O bunatate...Imi place ciorba de peste foarte mult...
simona stana (Chef de cuisine) , 28 iulie 2009
E delicioasa!Eu folosesc peste file sau fierb separat pestele,il dezosez si adaug numai carnea iar zeama in care a fiert pestele o strecor si o torn peste legume.