Autor:
LARISA (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 22 noiembrie 2009
Ingrediente
800g carne de porc,1ou,sare,piper,200ml smantana,1ceapa,1 morcov, telina, in otet,5 cartofi
Dificultate: Medie | Timp: 2h
Mod de preparare
Pui carnea sa fiarba in apa si iei spuma ori de cate ori se formeaza.Adaugi legumele taiate mari sau chiar intregi,daca nu sunt foarte mari si le lasi sa fiarba o ora.Le scoti apoi cu o spumiera.Adaugi cartofii si ii fierbi mai mult,ca ciorba sa fie mai grosuta.Pui tarhonul si oul batut si amestecat si cu smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
Oasele de porc se tin in apa rece,se oparesc,se spala si se pun la fiert la foc mic.
Tocam telina,patrunjelul,pastarnacul,morcovul
3 voturi
0 comentarii
3h 15 min
Se fierbe carnea si se spumeaza. In zeama obtinuta (strecurata) se fierb legumele taiate dupa preferinta
15 voturi
15 comentarii
45 min
Recomandari electrocasnice
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentata de: valentina ionita