autor:

Gatiticuspor

» » Borsuri si Ciorbe

Ciorba De Porc Cu Legume

Autor: Gatiticuspor (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 13 martie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gatiticuspor (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 13 martie 2012

Ingrediente
- carne de porc(eu am folosit 2 cotlete), - 2-3 cartofi potriviti, - 2 morcovi, - o ceapa, - 100g fasole verde, - bors, - 2 linguri pasta de tomate, - leustean, - sare, - smantana, - un ou

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

5 voturi

Mod de preparare

Se pune la fiert carnea in apa cu putina sare si se ia spuma. Cand aceasta nu se mai formeaza se adauga ceapa tocata, cartofii taiati cuburi, morcovul rondele si fasolea verde taiata bucati.

Cand legumele si carnea s-au fiert se adauga pasta de tomate.

Se mai lasa la fiert cam 10 minute si apoi se adauga borsul dupa gust.

La final se adauga leusteanul taiat marunt (eu am folosit leustean uscat).

Intr-un castron separat bateti oul peste care puneti doua polonice de ciorba si amestecati bine, apoi puneti-l inapoi in oala.

Serviti cu smantana si un ardei iute.POFTA BUNA!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba De Porc Cu Legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorba taraneasca cu carne de porc si legume

Ciorba taraneasca cu carne de porc si legume

Carnea se spala, se portioneaza si se pune la fiert intr-o oala cu 2 litri de apa si cu putina sare.

126 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba cu oase de porc si legume

Ciorba cu oase de porc si legume

Intr-o oala de 4 litri punem apa la fiert cu sare. Spalam oasele de porc iar apoi le punem in apa

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Borsuri si Ciorbe

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

5 voturi

Ingrediente

  • - carne de porc(eu am folosit 2 cotlete)
  • - 2-3 cartofi potriviti
  • - 2 morcovi
  • - o ceapa
  • - 100g fasole verde
  • - bors
  • - 2 linguri pasta de tomate
  • - leustean
  • - sare
  • - smantana
  • - un ou

Raporteaza reteta

Retete
de Gatiticuspor
Mille - Feuille

Mille - Feuille

CREME PATISSIERE: Puneti zaharul vanilat, ouale si faina intr-un castron peste care adaugati

4 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Mancarica de Cartofi Cu Ciuperci

Mancarica de Cartofi Cu Ciuperci

Se curata cartofii, ceapa si morcovul, si se taie marunt. Se pun ceapa, morcovul si ciupercile la

3 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ardei Umpluti

Ardei Umpluti

Pentru aceasta reteta eu am folosit 4 ardei kapia pe care i-am taiat in 3 caci erau foarte mari si

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba de sfecla rosie Ciorba de sfecla rosie

Reteta propusa de mine este un bors moldoveneasc care se prepara destul de usor si se zice ca in anotimpul rece sfecla rosie ar trebui

23 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de fasole cu afumatura Bors de fasole cu afumatura

In primul rand afumatura portionata,se fierbe intr-un vas cu apa iar cand furculita intra usor in carne, se scoate fara sa fie aruncata

6 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de perisoare acrita cu bors