autor:

autor

» » Borsuri si Ciorbe

Ciorba de potroace de pasare cu zarzavaturi

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
aripile, gitul, pipota si o parte de la spinarea unei pasari, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 pastirnac, ½ telina, 2 linguri cu orez, zeama de varza sau lamiie, leustean, sare

Dificultate: Medie Timp: 2h

3 voturi

Mod de preparare

Se fierb bucatile de pasare. Se ia spuma si se adauga zarzavaturile curatite, spalate si taiate fideluta. Se lasa sa fiarba incet, la foc potrivit, iar cind zarzavatul este fiert se adauga orezul, sare dupa gust si zeama de varza clocotita separat si spumuita sau zeama de lamiie. La urma, se adauga putin leustean si se acopera. Se mai lasa putin sa stea si apoi se serveste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de potroace de pasare cu zarzavaturi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorba de Fasole in Paine

Ciorba de Fasole in Paine

Fasolea se pune la inmuiat de seara si se lasa pana a doua zi, se scurge apa si se da din nou la

30 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe
CIORBA CU CARNE DE PORC SI PASTE PATRATELE

CIORBA CU CARNE DE PORC SI PASTE PATRATELE

Punem la fiert carnea bine spalata si portionata in 3-4 litri apa. Cand carnea e aproape fiarta adaugam

6 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 27 ianuarie 2010

    O bunatate...

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 17 aprilie 2009

    Hmmmm ce ciorbita buna !!! Eu o sevesc cu un ardei iute...

Dificultate

Medie

Timp

2h

3 voturi

Ingrediente

  • aripile
  • gitul
  • pipota si o parte de la spinarea unei pasari
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • 1 pastirnac
  • ½ telina
  • 2 linguri cu orez
  • zeama de varza sau lamiie
  • leustean
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

107 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

64 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive

valentina ionita (Chef de cuisine)

O bunatate...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba a la grec Ciorba a la grec

Carnea de pui, spalata si taiata in bucati, se pune la fiert in 5 litri de apa. Din cand in cand se spumeaza. .Se adauga ceapa taiata

94 voturi    11 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorbă de miel reţetă tradiţională Ciorbă de miel reţetă tradiţională

se tine carnea o jumatate de ora in apa rece ca sa iasa sangele, dupa care se spala cu apa calda. se pune la fiert , se aduna spuma

43 voturi    3 comentarii
1h 40 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de burta