autor:

autor

» » Borsuri si Ciorbe

Ciorba de potroace de pasare cu zarzavaturi

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
aripile, gitul, pipota si o parte de la spinarea unei pasari, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 pastirnac, ½ telina, 2 linguri cu orez, zeama de varza sau lamiie, leustean, sare

Dificultate: Medie Timp: 2h

3 voturi

Mod de preparare

Se fierb bucatile de pasare. Se ia spuma si se adauga zarzavaturile curatite, spalate si taiate fideluta. Se lasa sa fiarba incet, la foc potrivit, iar cind zarzavatul este fiert se adauga orezul, sare dupa gust si zeama de varza clocotita separat si spumuita sau zeama de lamiie. La urma, se adauga putin leustean si se acopera. Se mai lasa putin sa stea si apoi se serveste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de potroace de pasare cu zarzavaturi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
Supă de legume cu ochiuri

Supă de legume cu ochiuri

Se taie legumele după voie. Se călesc în ulei, se adaugă apă caldă, se fierb până sunt moi.Se

2 voturi    1 comentariu
1h
Borsuri si Ciorbe
CIORBA DE LOBODA

CIORBA DE LOBODA

Se curata zarzavatul,se spala bine si se taie cubulete(eu am folosit robotul de bucatarie).Intr-o

15 voturi    6 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 27 ianuarie 2010

    O bunatate...

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 17 aprilie 2009

    Hmmmm ce ciorbita buna !!! Eu o sevesc cu un ardei iute...

Dificultate

Medie

Timp

2h

3 voturi

Ingrediente

  • aripile
  • gitul
  • pipota si o parte de la spinarea unei pasari
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • 1 pastirnac
  • ½ telina
  • 2 linguri cu orez
  • zeama de varza sau lamiie
  • leustean
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

102 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive

valentina ionita (Chef de cuisine)

O bunatate...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba de sfecla rosie Ciorba de sfecla rosie

Reteta propusa de mine este un bors moldoveneasc care se prepara destul de usor si se zice ca in anotimpul rece sfecla rosie ar trebui

23 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de fasole cu afumatura Bors de fasole cu afumatura

In primul rand afumatura portionata,se fierbe intr-un vas cu apa iar cand furculita intra usor in carne, se scoate fara sa fie aruncata

6 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de pui olteneasca cu zdrente de ou