Reteta nu este ca la carte, este ca la cartea mea ! Va asigur ca daca veti urma instructiunile cu \"sfintenie\" o sa obtineti o ciorba exceptionala.
Pulpele se pun la fiert in 4 l de apa. Se lasa la fiert pana ce spumeaza , se curata spuma si se scot pentru a fi dezosate.
Dupa ce le-ati dezosat puneti-le inapoi in aceiasi oala la fiert .
Razuiti UN morcov, UN pastarnac si telina si punetile intr-un castron. Intr-o tigaie, fara ulei caliti un pic legumele razuite apoi adaugatile in oala la fiert.
Curatati ceapa , morcovul si pastarnacul care au mai ramas si punetile INTREGI in oala. Cartofii se taie cubulete si se adauga si ei la fiert.
Lasati totul la foc mic pana se fierb legumele si carnea.
Adaugati spre sfarsit taieteii, delicatul si borsul pana acestia se fierb si opriti focul.
Dupa ce ati oprit focul, scoateti din ciorba morcovul, telina si ceapa.
Separat, intr-un castron, se separa galbenusul de albus , si se pastreaza doar GALBENUSUL, care se amesteca cu smantana.
Peste smantana , luati cu polonicul ciorba si adaugati cate putin amestecand continu, pana ce smantana ajunge la temperatura ciorbei.
Adaugati smantana si oul amestecate cu ciorba fierbinte in oala, amestecand continu.
Lasati ciorba inca 10 minute sa se mai raceasca si adaugati patrunjelul tocat marunt.
O reteta minunata va recomand cu caldura sa o incercati !
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.
Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii