CIORBA DE ROSII

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg rosii
  • 1 dovlecel
  • 4 cepe
  • 6-7 catei de usturoi
  • 1 ardei iute
  • marar
  • patrunjel
  • leustean
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 1 lingurita de zahar
  • doua cesti orez

Mod de preparare

Ceapa tocata, dovlecelul taiat cubulete si mararul tocat se calesc in ulei, apoi se adauga rosiile curatate de pielite si taiate marunt. Din cantitatea de rosii se oparesc 6-8 mai mici care se pun intregi pentru aspect la servire. In acest moment se adauga orezul spalat, usturoiul zdrobit, ardeiul iute, zaharul. Cand rosiile si orezul s-au fiert, se adauga sarea, piperul, dupa gust, se mai lasa 5\', apoi se adauga leusteanul si patrunjelul tocat si este gata.

Observatie: Daca nu este prea multa zeama in oala, mai adaugati apa sau supa de legume.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa
Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy este un desert fraged si aromat, cu cacao si umplutura cremoasa de branza dulce. Reteta simpla, perfecta...

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce
Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Orez cu carne de porc
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise