autor:

Fara foto

» » Borsuri si Ciorbe

ciorba de rosiii

Autor: neacsu laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: neacsu laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 iunie 2008

Ingrediente
1 1/2 - 2 kg rosii, , 3 cepe, , 1 morcov, 1 pasttrnac,, 1 patrunjel, 4 ardei grasi,, o mina de fasole grasa, , 2-3 cartofi, verdeata, , 1 lingura zahar,, 2 linguri orez, , 3 linguri ulei, sare.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Rosiile, zarzavatul si jumatate din cantitatea de ceapa se spala, se taie si se pun la fiert cu apa rece si sare.

Cind sint bine fierte se trec prin sita, iar zarzavatul se taie in bucati mici.

Separat se inabusa in ulei restul de ceapa taiata marunt, fasolea taiata bucatele si orezul.

Se picura apa si, cind fasolea este bine fiarta, se adauga zeama de rosii si zarzavatul fiert, ardeii copti curatati de pielita si taiati felii, 1-2 ardei cruzi. Se adauga zaharul.

Se serveste cu patrunjel verde tocat si un pahar de zeama de rosii crude.
Daca ti-a placut reteta noastra "ciorba de rosiii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorbita de pui

Ciorbita de pui

Se spala puiul,se taie in bucati.Se pune la fiert in 3-4 litri de apa,sau dupa caz. Cat timp fierbe

3 voturi    3 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Bors de pui

Bors de pui

Se curata si se spala legumele. Carnea se spala si se transaza ( eu i-am dat pielita jos). Ceapa

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 10 %
999.99 lei
899.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 1/2 - 2 kg rosii
  • 3 cepe
  • 1 morcov
  • 1 pasttrnac,
  • 1 patrunjel
  • 4 ardei grasi,
  • o mina de fasole grasa
  • 2-3 cartofi
  • verdeata
  • 1 lingura zahar,
  • 2 linguri orez
  • 3 linguri ulei
  • sare.

Raporteaza reteta

Retete
de neacsu laura
prajitura cu visine

prajitura cu visine

se amesteca galbenusurile cu uleiul ca o maioneza si se baga la frigider pina batem albusurile.albusurile

1 vot    1 comentariu
40 min
Dulciuri diverse
tort cu fructe.

tort cu fructe.

Blatul se realizeaza dupa metoda generala. Se imparte in trei foi, se insiropeaza si se umplu cu

5 voturi    6 comentarii
1h
Torturi
Oua vopsite

Oua vopsite

Iei ouale le speli foarte bine cu apa calda si detergent si le clatesti la fel de bine. Le pui la

4 voturi    5 comentarii
15 min
Aperitive cu oua
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba a la grec Ciorba a la grec

Carnea de pui, spalata si taiata in bucati, se pune la fiert in 5 litri de apa. Din cand in cand se spumeaza. .Se adauga ceapa taiata

94 voturi    11 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorbă de miel reţetă tradiţională Ciorbă de miel reţetă tradiţională

se tine carnea o jumatate de ora in apa rece ca sa iasa sangele, dupa care se spala cu apa calda. se pune la fiert , se aduna spuma

43 voturi    3 comentarii
1h 40 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba De Porc Cu Legume