Ciorba de salata verde-reteta bunicii

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Ciorba de salata verde-reteta bunicii

Ingrediente

  • *5-6 salate verzi potrivite
  • *200 ml lapte batut
  • *100 g carnat afumat
  • *1 ceapa mare
  • *1 lingurita boia
  • *2 linguri ulei
  • *4 oua,un morcov,
  • *verdeata:marar,leustean,patrunjel;sare

Mod de preparare

Se spala bine salata si se taie pestisori,se taie carnatul cit mai marunt

Se rade ceapa mare si morcovul,se pun toate la foc mic in 2l apa cam 45 minute;

Se face o omleta din 3 oua,sare boia s se rumeneste bine pe ambele parti,dupa care se taie cubulete

Se pune omleta peste ciorba se mai fierbe un sfert de ora timp in care se bate oul cu laptele(eu am folosit smantana)

Se drege ciorba ,se mai lasa putin pe foc ,timp in care tocam verdeata

Se ia de pe foc la primul semn de fierbere,se adauga,verdeata se potriveste de sare

La noi se serveste rece pe timpul verii dar este ft buna calda!!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Prajitura cu zmeura si crema de ciocolata cu menta
Bucataras.RO

Prajitura cu zmeura si crema de ciocolata cu menta

Prajitura cu zmeura si crema de ciocolata cu menta
Tarta cu prune si scortisoara
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata