Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
3 l apa, 1 kg sfecla rosie, 1 lingura faina, 1 lingura zahar, 1 pahar smintina, 2 linguri otet, sare, 1 lingurita unt, taitei fierti sau piine prajita
Dificultate: Redusa | Timp: 2h
1 vot
Mod de preparare
Se curata sfecla, se spala si se da pe razatoarea de zarzavat. Se fierbe cu apa timp de 30-40 minute(in oala acoperita). Se strecoara si in zeama strecurata se adauga sarea, zaharul si otetul. Dupa ce a dat 1-2 clocote, se pune untul frecat cu faina si smintina, se amesteca si se lasa sa mai dea citeva clocote.
Se serveste cu taitei fierti sau cu piine prajita
Se serveste cu taitei fierti sau cu piine prajita
Comentata de: valentina ionita