Ciorba de spanac

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie
Ciorba de spanac

Ingrediente

  • 1 kg de spanac
  • 2 cepe miljoci
  • sare
  • ulei
  • usturoi
  • bors magic
  • 2 lg de faina
  • smantana
  • piper
  • oua

Mod de preparare

Se spala spanacul, apoi se pune intr-o oala sa se opareasca apoi se scurge de apa in care a fost, si se pune sa se raceasca putin, iar intre timp taiem ceapa marunt si o calim in putin ulei peste care punem spanacul taiat si apa, le dam la fac mic pana se fierbapoi se adauga sare, piper,bors magic si usturoi dupa gust.Eu am pus si oua intregi in ciorba, pt ca asa ne place :)

Din 2 lg de faina cu putina apa se face o ingroaseala, unde se adauga 2 lg de smantana se amesteca bine (cine vrea poate sa adauge si un ou).Se trage oala de pe foc si se adauga ingrosala, apoi se mai da un clocot.se stinge focul si se mai adauga 2 catei de usturoi.

Se serveste cu smantana sau fiecare cu preferintele lui.:)

Pofta Buna!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Parteneri
Mancarica de ciuperci sub capac de paine
Bucataras.RO

Mancarica de ciuperci sub capac de paine

Mancarica de ciuperci sub capac de paine
Placinta cu dovleac
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda