autor:

Adriana K.D.

» » Borsuri si Ciorbe

Ciorba de spanac

Autor: Adriana K.D. (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 04 aprilie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adriana K.D. (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 04 aprilie 2011

Ingrediente
1 kg de spanac, 2 cepe miljoci, sare, ulei, usturoi, bors magic, 2 lg de faina, smantana, piper, oua

Dificultate: Medie Timp: 1h 10 min

12 voturi

Mod de preparare

Se spala spanacul, apoi se pune intr-o oala sa se opareasca apoi se scurge de apa in care a fost, si se pune sa se raceasca putin, iar intre timp taiem ceapa marunt si o calim in putin ulei peste care punem spanacul taiat si apa, le dam la fac mic pana se fierbapoi se adauga sare, piper,bors magic si usturoi dupa gust.Eu am pus si oua intregi in ciorba, pt ca asa ne place :)
Din 2 lg de faina cu putina apa se face o ingroaseala, unde se adauga 2 lg de smantana se amesteca bine (cine vrea poate sa adauge si un ou).Se trage oala de pe foc si se adauga ingrosala, apoi se mai da un clocot.se stinge focul si se mai adauga 2 catei de usturoi.
Se serveste cu smantana sau fiecare cu preferintele lui.:)
Pofta Buna!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de spanac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorba de spanac aromata cu patrunjel verde

Ciorba de spanac aromata cu patrunjel verde

Se spala spanacul in cateva ape. Intro oala de 4 litri, se pune uleiul la incins, se adauga ceapa

22 voturi    13 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de aripa de curcan cu zdrente de spanac

Ciorba de aripa de curcan cu zdrente de spanac

Se spala carnea si se pune la fiert in 3 l apa rece cu putina sare. Cand clocoteste se ia spuma,

11 voturi    3 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei

Ondulator Easy Waves

- 31 %
289.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Felicia Gheorghe , 01 martie 2014

    F.f.bună rețeta, f.sănătoasă, așa că merită să fie preparată și servită, dar, zic eu, fără smântână, pentru că suntem în post. În rest.... POFTĂ BUNĂ!

  • mihai

    mihai (Chef de cuisine) , 04 aprilie 2011

    O ciorba excelenta, mai ales ca e timpul sa mancam ceva usor si sanatos. Felicitari!*****

Dificultate

Medie

Timp

1h 10 min

12 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Adriana K.D.
Prajitura cu cafea

Prajitura cu cafea

Pregatesti asa: Se freaca bine galbenusurile cu zahar pana se topeste; apoi se adauga 10 linguri

11 voturi    1 comentariu
40 min
Prajituri
Salata de peste

Salata de peste

Scurgi pestele de ulei si il maruntesti cu furculita. Tai rosiile cuburi mici, cartofii si ouale

3 voturi    2 comentarii
40 min
Salate cu peste
Paste la tava

Paste la tava

Pui la fiert pastele intr-o cratita cu putina sare; cand sunt fierte, le clatesti cu apa rece si

22 voturi    12 comentarii
45 min
Paste si pizza
mihai

mihai (Chef de cuisine)

O ciorba excelenta, mai ales ca e timpul sa mancam ceva usor si sanatos. Felicitari!*****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba a la grec Ciorba a la grec

Carnea de pui, spalata si taiata in bucati, se pune la fiert in 5 litri de apa. Din cand in cand se spumeaza. .Se adauga ceapa taiata

94 voturi    11 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorbă de miel reţetă tradiţională Ciorbă de miel reţetă tradiţională

se tine carnea o jumatate de ora in apa rece ca sa iasa sangele, dupa care se spala cu apa calda. se pune la fiert , se aduna spuma

43 voturi    3 comentarii
1h 40 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de sfecla rosie