Autor: flori de piatra (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 16 aprilie 2009
Ingrediente
stevie, ceapa, cepe, 1 ou, leustean verde,zeama de lamaie sau sare de lamaie, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
15 voturi
Mod de preparare
Se spala stevia,se indeparteaza nervurile si coada si se toaca in fasii. Se pune ceapa la fiert in apa rece cu putin ulei si putina sare. Cand ceapa a fiert se pune stevia tocata si se lasa la fiert la foc mic, avand grija ca se va umfla- sa nu dea pe foc. Cand a fiert si stevia(fierbe f. repede)se potriveste de sare si de acru, se bate oul si se pune in ciorba, apoi leusteanul verde tocat fin. Se poate servi atat calda cat si rece.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 august 2009
O bunatate...
Sidy (Chef de cuisine) , 18 august 2009
Este tare faina ciorbita ta ! Si eu o fac primavara si pun in ea si niste lapte batut pentru cine doreste...
vera (Chef de cuisine) , 17 august 2009
Cam de mult nu servesc aceasata ciorbita, dar arata ft bine ciorbitele voastre fetelor!
mirey (Chef de cuisine) , 01 iulie 2009
Se mananca foarte bine si e foarte gustoasa. Si eu o prepar primavara.
flori de piatra (Chef de cuisine) , 30 iunie 2009
Multumesc, Valentina.Si ciorbita ta arata tot la fel si cred ca e la fel de gustoasa.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 30 iunie 2009
Ce bine arata ciorbita ta...,sanatate curata... Eu o acresc cu bors si adaug si tarhon verde,iar cand nu o pregatesc de post ,adaug jumarele de ou cu costita,ii da un gust aparte.